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第一单元水
第5课时水能溶解多少物质;提示:点击进入习题;一知识解读
1.一些物质可以溶解在水中,如小苏打、食用碱、味精、食盐等;一些物质不能溶解在水中,如沙子、面粉、食用油等。
2.溶解是指物质?均匀?地、?稳定?地分散在液体中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。?
3.物质在液体中可以溶解多少的能力称为物质的?溶解能力?,不同的物质在水中的溶解能力不同。?
4.在20℃时,100毫升水中大约能溶解36克食盐,9克小苏打。所以,食盐的溶解能力比小苏打强。
5.在溶解的过程中,已经溶解的物质达到一定的量后,再继续加入这种物质,不能继续溶解,我们就把这种状态称为溶液的?饱和?状态。?;二实验重现
实验:比较不同物质在水中的溶解能力
1.实验目的:探究不同物质的溶解能力。
2.实验器材:食盐、小苏打、透明杯2个、搅拌棒2根、清水、量筒、电子天平等。;3.实验步骤:
(1)在两个透明杯中分别加入50毫升清水。
(2)分别取大约20克食盐和小苏打,再把它们平均分成8份。
(3)取一小份食盐,加入一个盛水的杯子中,用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后,再加入第二份食盐,继续搅拌……直到食盐不能溶解为止。
(4)按同样的方法,将小苏打一份一份地溶解,直到不能溶解为止。
(5)记录食盐和小苏打溶解在50毫升清水中的份数。;4.实验现象:
食盐加到第8份的时候,就不能完全溶解了,而小苏打加到第3份的时候,就不能完全溶解了。
5.实验结论:
食盐和小苏打在水中的溶解能力不同,食盐在水中的溶解能力比小苏打强。;指点迷津;知识源自点滴
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