初中生物4.2.1食物中的营养物质教案（表格式）2022--2023学年人教版生物七年级下册.docxVIP

七年级下册第四单元第二章

第1节《食物中的营养物质》教学设计

教材分析

《食物中的营养物质》是在第一章学习了人的由来，知道人的生长发育需要补充营养物质而延伸的。这是第一课时，主要让学生进行探究实验，感受能量的存在。七年级上已经学习过探究实验的步骤，学生已经有一定的探究精神。这个实验侧重引导学生去分析实验中的误差。

二、核心素养目标

1.通过让学生探究食物中的营养物质，提高学生自己动手科学探究的能力。

2.通过观察与评价，培养学生严谨认真、客观承认实验误差的存在的科学思维。

3.通过比较归纳，认识到生物圈中的其他生物给人类提供营养物质。

三、教学重点、难点

测定某种食物中的能量。

四、教学方法

小组学习法、观察法、演示法、实验法。

五、教学准备

1.教师准备：

（1）培训小组长，制作多媒体课件。

（2）准备实验器材：铁架台、锥形瓶、温度计、石棉网、打火机、花生种子、核桃种子等，发放到每个学习小组。

2.学生准备：预习课文内容，完成小组合作探究作业。

六、教学过程

教学内容

教师活动

学生活动

教学意图

导入

播放视频

提问：我们为什么要吃食物？

观看视频

观看中国各地美食，思考食物带给了我们什么？

激发学生的学习兴趣，通过视频联系本节内容。

1.自主学习

多媒体展示自主学习的任务，学习要求，引导学生自主学习。

自主学习课本内容，通过查看营养成分表，回答思考部分问