T_SGZX 005-2023 小白菜生产技术规程.docxVIP

0001

0001

ICS65.020.20

B 31

SGZX

团 体 标 准

T/SGZX005—2023

小白菜生产技术规程

TechnicalspecificationforproductionofChinesecabbage

2023-04-12发布 2023-05-01实施

韶关市质量协会 发布

T/SGZX

T/SGZX005—2023

PAGE\*ROMANII

PAGE\*ROMANII

0003

目 次

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

小白菜 1

产地环境 1

栽培管理技术 1

品种选择 1

整地作畦与施肥 1

直播栽植 2

田间管理 2

病虫害虫防治 2

主要病虫害 2

防治原则 2

农业防治 2

物理防治 3

生物防治 3

化学防治 3

采收 3

贮藏和运输 3

生产废弃物处理 4

生产档案 4

附录A（资料性）小白菜主要病虫害化学防治方法 5

参考文献 6

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由韶关市大塘镇人民政府提出。本文件由韶关市质量协会归口。

本文件起草单位：韶关市曲江区田园农业科技发展有限公司、韶关市大塘镇人民政府、韶关市农业科技推广中心、韶关市兴尚农科技服务有限公司、韶关市晨丰种业有限公司、仁化县丹霞现代种业研究所。

本文件主要起草人：何云修、曹宇新、邓冬梅、武映梅、侯川、龚衍兰、曾秋英、莫韶斌、莫烜雯、周粤、李海渤、邓海凤、庄少红、胡乃文、刘秀兰、邓韶梅。

T/SGZX

T/SGZX005—2023

0004

0004

小白菜生产技术规程

范围

本文件规定了小白菜生产的术语和定义、产地环境、品种选择、栽培管理技术、病虫害防治、采收、贮藏与运输、生产废弃物处理、生产档案的技术要求。

本文件适用于露地小白菜的生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB16715.2瓜菜作物种子白菜类

GB/T23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范第5部分：白菜类GB/T26432新鲜蔬菜贮藏与运输准则

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T654绿色食品白菜类蔬菜DB32/T788农用防虫网

DB62/T2622废旧地膜回收技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

小白菜BrassicachinensisL.

小白菜（BrassicacampestrisL.ssp.chinensisMakinomunisTsenetLee）一种不结球白菜，又名青菜、油菜、小油菜等，属十字花科芸薹属，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和VC等营养成分。

产地环境

选择生态良好、相对集中、地势平坦、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、无污染，保水保肥能力强，pH值6.50～8.0的壤土或沙壤土。远离主要交通要道、医院、生活污染区、工矿企业等污染源，产地环境执行NY/T391的要求。

栽培管理技术

品种选择

选用抗病抗逆性强、产量高、品质优、商品性好、耐贮运的品种。春播选择耐抽蔓品种，秋播选择耐热品种。种子质量应符合GB16715.2的规定。

整地作畦与施肥

深翻

1

T/SGZX

T/SGZX005—2023

0005

0005

清理完田间残体或杂草后进行深翻，可用拖拉机配带四铧犁或深翻机进行深翻，耕深≥20cm以上，每667m2撒石灰40kg～50kg，深翻后晒田7d～12d。

起畦

根据小白菜的生长特点，按照播种或移栽的要求采用起垄机起垄或开沟机开沟起垄，畦面宽包沟为150cm～200cm，畦高为25cm～30cm，畦沟宽为30cm～40cm，畦面平整宜呈龟背形、无明显高低起伏，以满足后续小白菜的生产要求。

施基肥

每667m2撒施商品有机肥1000kg～1500kg，过磷酸钙10kg～15kg，三元复合肥（氮磷钾比值为25﹕8﹕12）20kg～25kg，每2茬～3茬施一次。肥料应符合NT/T496的要求。

直播栽植

用种量

每667m2需用种量0.50kg～0.75k