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(三)說服中的換位思考
說服過程中最難的對象是價值觀。當你發現溝通雙方的價值觀不一致時,要記住兩個基本原則:一是不要強迫任何一方去接受自己的價值觀,不要試圖讓別人簡單化地來接受你的目標和規範,也不要試圖去改變別人的信仰。二是尋求共同點,在求同存異中尋求雙方的一致性。復習思考題
1.說服的步驟是什麼?2.應該瞭解說服對象的哪些方面才有利於說服工作呢?3.說服者應站在誰的立場上看問題,為什麼?第六章用好體態語
第一節體態語的作用和特點一、體態語的作用(一)取代有聲語言——此時無聲勝有聲(二)輔助有聲語言——完整接收資訊(三)有助於形成個人風度——展現個人魅力二、體態語的特點
(一)相隨性(二)可視性(三)真實性(四)民族性第二節動態體語在旅遊服務中的運用一、眼神的運用(一)眼神運用的方法運用眼神的方法主要有環視法、注視法、虛視法等。在具體運用中,應根據不同場合、對象和談話內容而有所區別,還要根據情境的變化而有所變化。(二)旅遊服務中眼神運用的注意事項1.注意視線接觸對方的時間2.注意目光投向的部位二、手勢語的運用
(一)三類手勢語手勢語又可分為三種類型,即情感型、指示型和象徵型。(二)常用手勢語——握手第三節靜態體語在旅遊服務中的運用
一、體勢語的運用體勢語的運用對旅遊服務非常重要。首先,良好體勢的培養能起到“修身養性”、塑造一個人良好自我形象的作用。其次,體勢也傳達了各種不同的資訊。(一)立勢語
立姿分為四種類型,即莊重嚴肅型、恭謹謙虛型、傲慢自負型和無禮粗鄙型。旅遊服務人員的立姿,應是莊重嚴肅與恭謹謙虛兩種類型的結合,即莊重中有恭謹,恭謹中有莊重。(二)坐態語
中國人對坐姿歷來非常注意,並有“端坐”、“斜坐”、“跪坐”、“倚坐”、“盤坐”等坐姿之分。根據工作和交際環境的需要,旅遊服務人員的坐姿主要有端坐姿、側坐姿、啟掖步坐姿、伏案坐姿等。(三)走勢語
旅遊服務人員的標準走姿,應該是:雙眼平視,雙臂放鬆,以胸帶動肩軸擺動,提骻、提臀,小腿邁,跟落、掌接、趾推送。上身基本保持站立的標準姿勢,挺胸收腹,腰背筆直;兩臂以身體為中心,前後自然擺動,前擺約35°,後擺約15°,手掌朝向體內;起步時身子稍向前傾,重心落前腳掌,膝蓋伸直;腳尖向正前方伸出,行走時雙腳踩在一條線上。二、界域語的運用
界域語也叫個人空間、人際距離、勢力範圍等,是交際雙方通過距離的差異溝通情感、傳遞資訊的體態語。界域語包括人體位置和人際距離。人體位置指交際者雙方所在的位置。人際距離指交際者之間的空間距離。在人們的社會交往活動中,人際距離一般分為4個區域,即親密區、個人區、交往區和公眾區。運用界域語時要注意以下幾個方面:
(1)服務人員與賓客握手,迎接賓客的到來,或與賓客握手告別,一般應保持在個人區域內。(2)導遊員對界域語的運用比較靈活,與賓客的距離是維持在個人區還是保持在交往區,要視具體的環境與氣氛而定。(3)一般情況下,對旅遊者的個人接待可保持在個人區,以給賓客留下親善、友好的良好印象。(4)餐廳領位員、行李員在引領賓客時,要在賓客左前方的交往區內進行,餐廳領位員還要注意合著賓客的步調行走。(5)行李員在賓客登記時,應將行李放在賓客身後兩步遠的地方,行李員站在行李後,並保持在交往區內,面對賓客等候。(6)行李員引領賓客進入客房,在確認房間無誤後,應退到房門一側,即保持在個人區內,請賓客先進。(7)服務人員由於工作的原因,必須進入賓客的親密區時,如與賓客擦肩而過,餐廳服務員上菜等,應事先向賓客打一聲招呼:“對不起,請讓一下。”(8)站立與賓客交談,旅遊公關人員在宴會中敬酒等,與賓客的距離不能離得太遠,但也不能貼得太近,一般應保持在個人區。(9)坐著與賓客交談,如果在服務台以外的地方,一般可選擇中間有茶几的單人沙發,如果是三人沙發,應空出中間位置,兩人側身而坐,面對面交談。(10)迎賓員、領位員的站立首先要注意與自動門的距離,一般以不影響開門為宜,身體與門框夾角呈45°,保持正立的站立姿勢。(11)領位員在引客入座時,不可避免地要進入賓客的親密區,為此要特別小心翼翼。基本要求是:先男後女,兩手扶握椅背兩側,將座椅稍拉開適當距離,以便賓客入座為宜,與此動作相配合,使用“小姐(先生),請坐”等禮貌語,示意賓客入座。(12)斟酒服務也要注意距離。一般要求是:服務員站立於賓客右側,稍偏右後方,保持約0.3米的距離。託盤及左肩部儘量向外側打開,與賓客頭部錯開較遠的距離,以消除賓客見託盤靠近而產生心理顧慮。斟酒時,用右手拿酒瓶,並從靠近自己胸前的部位經過,把空間盡可能留給賓客,讓賓客盡情享用。(13)分類服務要注意與餐桌的距離。一般情況下,腹部
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