马铃薯栽培技术教案.pdfVIP

马铃薯栽培技术教案

第一课时

教学目标：

1.了解马铃薯成长所需环境。

2.了解马铃薯的作用。

3.马铃薯种薯处理方法

教学过程：

〔一〕简介：马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，

是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其养分丰富有“地下苹果”之称。

〔二〕马铃薯生长环境：马铃薯产量高，对环境的适应性较强，

利用块茎无性生殖时，种薯在土温5-8℃的条件下即可萌发生长，最

适温度为15-20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16-22℃。夜

间最生态环境块茎形成的气温为10-13℃〔土温16-18℃〕，高于

20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，

每亩每次灌水15-20吨是保证马铃薯高产的关键技术措施。

中原地区春季马铃薯上市时，正值全国鲜薯市场紧缺之际，商品

薯销售前景格外看好。现将中原地区春季马铃薯无公害高产高效栽培

技术做一总结，介绍如下：1、品种选择.中原地区春季适合马铃薯

生长的时间较短〔2月中旬-6月中旬〕，因此必需选用结薯早、薯

块膨大快、休眠期短、抗逆性强、抗病高产优质的早熟品种：荷兰7

号、中丰8号，每亩用种量150kg左右。

〔三〕种薯处理

1、暖种切块播种前30-35天，先将种薯放到温度12-15℃的室

内或阳畦中进展暖种处理5-7天，促使种薯快速解除休眠。暖种后进

展切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可;25-50kg的薯

块，纵切2块;80-100kg左右的薯块，可上下纵切成4块;大薯块也可

以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。要求：

切块大小均匀全都;每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼;切刀

要求快、薄、净。当切到病、烂薯时，用5%的高锰酸钾溶液或75%

酒精浸泡消毒。切块后晾切口明水，促使伤口愈合。

2、催芽处理伤口愈合后进展催芽:

（1）室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋掩盖保

持室温15-18℃；

（2）室外催芽：选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1m，长度视

种子量而定，畦内铺5cm厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿

沙，如此可放种薯2层，切勿积存过厚，以防烂种。白天确保有充分

的光照，夜间在薄膜上掩盖草苫，确保畦内温度保持在15-18℃。

其次课时

教学目标：

1、马铃薯的地块选择与施肥整地

2、马铃薯的播种方法。

教学过程：

〔一〕选择地势平坦，排灌便利，土层深厚，土质肥沃的壤土进

展马铃薯生产，避开与茄科作物连作。马铃薯是喜肥高产作物，必需

承受“以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥结合”的平衡施肥法。如亩

产2500-3000kg的田块，施肥标准为：每亩圈肥5-6m3马铃薯专用

复合肥50-75kg或磷酸二铵、尿素、硫酸钾各25-30kg，硫酸锌1kg、

硼砂0.5kg。农家肥结合整地施用，化肥做种肥播种时条施。如承受

地膜栽培，应将所用肥料作底肥一次施入；露地栽培应留复合肥25kg、

尿素15kg或碳铵40-50kg，在苗出土80%左右时作追肥施用，其余肥

料用作底肥一次性施入后进展深耕，耕作深度约20cm-30cm.

〔二〕、播

1、适期尽早播种：中原地区适宜春季马铃薯生长的生长期只有

60-70天，必需选择早熟品种尽早播种才能优质高产高效。一般要求：

土壤深10cm处地温为7-15度时开头播种。中原地区阳畦和小拱棚栽

培1月底2月初播种，地膜掩盖早熟栽培2月底前播种；春露栽培3

月上旬播种。

2、足墒深播：早春地温低空气枯燥，故应深播，播种深度为10cm。

3、栽培模式与种植密度：春季马铃薯早熟栽培，宜承受地膜掩

盖栽培、小拱棚或大拱棚掩盖栽培。以每亩种植5500株左右，单行

种植垄高15-20cm，行株距60×20-25cm;双行种植垄距1m，垄宽

60cm，垄高15-20cm，大行距60-70cm，小行