零售学：数字化转型与创新 课件 第1、2章-零售学基础、零售业与业态变革.pptx

第1章零售学基础零售简史零售和零售商零售职能一、零售简史阶段划分的多标准导引：零售是一种非常古老的商业现象零售是一种普遍存在的买卖行为零售业是商品流通的基础和终点环节现代零售也是一种生活方式关系到人民生活质量与幸福感的提高以生产关系为标准奴隶社会商业、封建社会商业、资本主义社会商业和社会主义社会商业；以商业空间发展为标准狩猎时代的“商业”、农耕时代的商业、文明化时代的商业、工业化时代的商业、信息化时代的商业、超信息化时代。本书极简历史的视角小资料社会历史发展阶段商业布局方式社会历史发展阶段封建社会前半期封建社会后半期至工业社会萌芽期工业化社会后工业化社会至信息化社会主要生产方式农业生产农业、手工业生产工业化生产服务化生产城市交通手段步行、坐骑、马车步行、马车、人力车蒸汽车－机动车－电车－家用汽车城市立体交通系统＋家用汽车商业集中布局方式以我国脱离居住区，单独集中设市为典型集市、市场中心商业区、郊区购物中心城市综合商业中心、城市副中心多级中心商住结合布局方式我国北宋中叶后期形成的“临街设店、前店后坊”、“前店后宅”，以及西欧城市中的临街住宅底层开店沿街住宅底层开店、居住区商业网点城市功能复合化1.1传统零售时代：考古发现美索不达米亚地区发现了一些公元前3500年前的陶土模型这些模型是“账簿”的一种早期形式这些“账簿”有助于交易的进行贸易与零售推动了正式文字形成市场和集市。古罗马、