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质量单位的前世今生
要说起“千克”,那得从很早很早慢慢道来。在古代,人们的生产和生活,比如:这一块地能产多沉的谷子?烙一张葱花饼要用多少面?都离不开质量单位的计量。中国幅员辽阔,地大物博,自然产生了多种质量计量单位。我国的质量单位和长度单位一样,都有漫长的历史。这些质量单位历史悠久,包含着传统民族文化,最早出现在2500多年前的战国时期,后来经过秦、汉、隋、唐、宋等不同朝代的变化,质量单位慢慢得到了统一。
古今中外,各个国家采用过不少名称各异的质量单位,比如英、美两国曾采用的磅;英制的盎司;俄制的普特,我国采用过的市斤、两、钱等等。现在世界各国普遍采用国际单位制,在国际单位制中,质量的单位是千克,符号是kg。
最初提出以“千克”作为质量单位,是十八世纪中叶法国为了改变国内计量制度的混乱情况,规定一定量的纯水在4℃时的质量为1千克。并且用铂(一种贵重金属)制作了标准千克原器,保存在法国档案局,因为这个标准千克被称为“档案千克”。
直至1889年第一届国际计量大会批准以这个国际千克原器作为质量标准,沿用至今。
新中国成立后,国务院在1959年发布了《关于统一计量制度的命令》,统一了“十两是一斤,二斤是一公斤,一公斤等于一千克”。这样的统一,不但让人们使用质量单位更加方便了,而且也让我国的质量单位与世界标准质量单位成功接轨了。
中国斤秤文化是独一无二,内涵丰富,是在长期社会实践中形成的。早在甲骨文中就有了秤的雏形,后经不断改进由粗到精,成为现代满身星光闪耀的木杆秤。而“斤”的设置,内容更为丰富多彩,据《前汉律历志》说:“斤着明也。三百八十四铢。易二篇之爻,阴阳变动之象。十六两为斤者,四时乘四方之象也。”一杆小秤包容如此之大,简直成了至尊至贵的圣物,意义极为重大。
秤杆上的十六颗星位,作为十六个“两”的重量显示,与“斤”互为依托,相辅相成完美无缺。木杆上的铜钉叫“星”。相传,秤星是天上的星。由秤头到称尾,头一星叫定盘星,不代表重量。在不称重时,秤砣放在定盘星位置,提秤悬空秤杆是平衡的,俗称“秤平斗满”。依次的十六颗星是南斗六星、北斗七星,福、禄、寿三星共十六星,代表十六“两”。大概的意思是:定盘星表示天理良心的定位,买卖要公平,是交易的起点,其他各星定不可移,表示永恒。手中秤与心中秤一致,童叟无欺。公平交易,不能“缺斤少两”行为自有天照。秤星——天上的眼睛,监视人间善恶。传说虽不足为证,也属斤秤文化的口头文学。
从秦始皇制定统一度量衡,到新中国成立之初,我国一直沿用一斤十六两的计量方法。那时十六两秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星,告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒,否则,短一两无福,少二两少禄,缺三两折寿。1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》,确定斤制为中国基本计量单位,在全国推广使用,保留市制,“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤。”中药计量仍袭旧制不变。现在虽以千克为斤秤计量,人们市场购物讨论还价时,不说“克”,也不说“公斤”,仍用多少钱一(市)斤问答,旧俗难改,法不责众。斤秤文化从出现到发展被大众广为使用经过了漫长的时间形成的,不是一声令下说改就改,能够一刀切齐的。从1979年1月1日起,中药计量单位也改用了克制,用“克、毫克、升、毫升”,不用“两、钱、分”等。
与质量有关的成语。在“半斤八两”“千钧一发”“斤斤计较”等你知道成语里的“钧”“斤”“两”各是什么意思吗?
“半斤八两”还有个传说!秦始皇统一六国之后,负责制定度量衡标准的是丞相李斯。李斯很顺利地制定了钱币、长度等方面的标准,但在重量方面没了主意,他实在想不出到底要把多少两定为一斤才比较好,于是向秦始皇请示。秦始皇写下了四个字的批示:“天下公平”算是给出了制定的标准,但并没有确切的数目。李斯为了避免以后在实行中出问题而遭到罪责,决定把“天下公平”这四个字的笔画数作为标准,于是定出了一斤等于十六两。半斤的话,就是等于八两。半斤八两的意思是,两者相比不分伯仲,不相上下的意思。谁知这一标准在此后两千多年一直被沿用。
“斤斤计较”这个成语出自《诗经·周颂·执竞》。这是一首赞扬武王和成康之治的诗,意思是“从成康时代起,拥有天下占四方,英明善察好眼光”,这里的“斤斤”形容明察。虽然这个成语后来被引申为对无关紧要的事过分计较,但无论从原始释义还是计量角度看,“斤斤计较”无疑都有其正面含义,强调做事要严谨、细致。
“千钧一发”西汉时期有个著名的文学家名叫枚乘,他擅长写辞赋。开始他在吴王刘濞那里作郎中,刘濞想要反叛朝廷,枚乘就劝阻他说:“用一缕头发系上千钧重的东西,上面悬在没有尽头的高处,下边是无底的深渊,这种情景就是再愚蠢的人也知道是极其危险的。如果在上边断了,那是接不上的;如果坠入深渊也就不能取上来了。所以
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