第二章 现代零售业态介绍.pptxVIP

.零售业态——零售企业为满足不同的消费需求而

形成的不同的经营形态，是零售商的经营方式的

外在表现，它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。

.零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发

展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。

第一节零售业态的含义

.(一)零售业态的主要特征

.1、它是一种零售经营理念和经营方式的外在

表现，这种经营理念和经营方式让消费者容易

识别；

.2、这种经营理论和经营方式是根据不同消费

需求和目标顾客而形成的，每一种零售业态都是为了满足某一特定目标市场需求而存在的；

.3、目标市场需求决定了零售商店的经营效率，

只有采取与目标市场需求相适应的零售业态形式，零售商店的经营才是有效益的，否则很难立足。

.(二)零售业态商店与零售业种商店的区别

.零售业态是现代意义上的零售词汇，它是由零

售业种发展演变而来。所谓零售业种就是按所

经营的商品类型划分或组建的零售商店。这种

商店自古有之，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。那时候，商店规模狭小，经营品种有限，人们进一家店仅能买一种商品。这种商店的存在是与当时手工业作坊的生产方式、消费需求的单一化和偶然化、商业资本的小规模条件相适应的。

.零售业态商店与零售业种商店的