第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件-高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活.pptxVIP

;【课前思考】请基于已有知识，将下列有关“食物生产”的图片分类。

请归纳它们所反映的“生产”与古代有何不同？;;1、农业生产的现代化;1、农业生产的现代化;1、农业生产的现代化;1、农业生产的现代化;【课前思考】请基于已有知识，将下列有关“食物储备”的图片分类。

请归纳它们所反映的“储备”与古代有何不同？;原始农业社会;2、食物储备技术的进步

;二、增加粮食储备：食物储备技术的进步;三、消除饥饿与食物安全;中储粮今年启动120个建仓项目建设仓容1085万吨

【学习聚焦】

技术的进步，增加了粮仓容量，实现了粮食储备自动化和智能化。;1、粮食安全——消除饥饿;联合国粮农组织;2021版《世界粮食安全和营养状况》于7月12日在罗马发布。报告显示，去年全球有大约十分之一的人口，即8.11亿人面临食物不足的困境。世界粮食计划署执行总干事戴维?比斯利表示，冲突、气候变化和新冠肺炎疫情阻碍了零饥饿的实现，世界需要立即采取行动。——《世界粮食安全和营养状况》;2019年4月，中国政府通过南南合作援助基金，与世界粮食计划署合作对非洲五国提供紧急粮食援助的启运仪式在上海举行。;2、食品安全;世界各国高度重视食品安全问题，制定法律法规进行治理。;进入新时代，中国人民更加关注食物的营养与健康，既要“吃得饱”，更要“吃得好”“吃得放心”。初心不忘，人民至上。……

确保粮食安全，中国与世界命运休戚与共。

——摘编自2021年《中国的粮食安全》白皮书