《商业空间设计》课程.docx

上海邦德职业技术学院《商业空间设计》课程

《商业空间设计》课程

“阶段性教学结合循环评估体系”设计与实施计划

项目一

一、题目：服装展卖空间设计

二、背景资料：

展卖空间尺寸为12000mm*9030mm。要求具备服装展卖空间的导入部分、营业部分和服

务部分（入口、流水台、橱窗、展具、收银区、试衣区、仓库等），层高4000mm。

三、设计要求：

1.突出“以人为本”的设计理念，在满足功能的基础上，力求方案构思新颖。

2.整体设计风格现代、简洁、明快。

3.空间布置合理，色彩和谐，照明、空调、通风能满足功能和审美的需要。

4.装饰材料选用得当，并注重材料的环保性。

5.满足工程技术要求，展卖空间内必须设计声、光、热和空调等技术，所以必须要给

各工种留出必要的空间以满足其技术要求。

6.交通流线合理，符合展卖空间的特点。

7.展卖空间室外设计符合地域文化、时代特点。

8.展卖空间LOGO设计要赋予一定的含义并与环境相结合。

四、图纸要求：

平面、分析、铺装、天花、主要立面、主要节点、透视图等齐全。安顺序编排成A3幅

面图册。

五、作业形式：A3图册一本。

六、提交时间：16周。

项目二

一、题目：中餐馆或酒吧设计

二、背景资料：

原房屋尺寸为27500mm*6500mm。要求有办公室一间，储藏室一间、前台、男女卫生间、

经营中餐或酒吧业务，层高3200mm。

三、设计要求：

1.突出“以人为本”的设计理念，在满足功能的基础上，力求方案构思新颖。

2.整体设计风格现代、简洁、明快。

3.空间布置合理，色彩和谐，照明、空调、通风能满足功能和审美的需要。

4.装饰材料选用得当，并注重材料的环保性。

5.满足工程技术要求，餐椅空间内必须设计声、光、热和空调等技术，所以必须要给

各工种留出必要的空间以满足其技术要求。

6.交通流线合理，符合餐饮空间的特点。

7.餐饮空间室外设计符合地域文化、时代特点。

8.餐饮空间LOGO设计要赋予一定的含义并与环境相结合。

四、图纸要求：

平面、分析、铺装、天花、主要立面、主要节点、透视图等齐全。安顺序编排成A3幅

面图册。

五、作业形式：A3图册一本。

六、提交时间：16周。

“阶段性教学结合循环评估体系”设计与实施计划

项目一

模块一

模块二

模块三

具体项目：

课程知识要点

20学时

课程实训项目

44学时

职业资格培训

32学时

项目课程设计总体思路：

本课程主要功能是培养学生熟练掌握商业空间设计与制作技能，提高商业空间设计准备阶段分析能力、方案设计阶段设计表达、制作能力及施工图设计阶段渗透设计过程中美学运用结合人体工程学的运用能力，在设计过程中充分强调商业空间设计装饰材料与工艺的结合，不断调整完成设计思路。本课程是一门专业必修课。

本课程立足于实际能力的培养，对课程内容的选择标准做了根本性的改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科授课模式，以阶段性教学模式为中心组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体项目的过程中通过循环评估体系了解到自己的不足并加以强化，最终运用到社会实践中。

本课程涉及设计准备阶段、方案制作阶段和施工图制作阶段涵盖的诸多子内容，以展卖空间设计、酒店空间设计、餐饮空间设计和休闲娱乐空间作为设计载体，运用真实项目进行阶段性教学，配合循环评估体系实时检测教学质量。

课程计划项目：

1.服装展卖空间设计

2.中餐馆或酒吧设计

课程具体实施办法：

1.项目安排：通过项目任务书阐明项目基本资料和设计要求。

2.考察调研：课程前期安排企业设计师来学校做讲座，加强学生对企业中真实项目的了解，直观体验企业的日常设计流程。上海浦江设计院的蒋滨西女士担任讲座嘉宾。

3.强化技能：课程通过设计准备阶段、方案设计阶段和施工图设计阶段的分解操作，让学生以真实项目体验三个阶段的设计流程，并在每个阶段进行评估测试。

（1）教学的实施过程分为三个阶段：

A、设计准备阶段（课前准备）

①数据网络平台传输设计任务书、案例基本资料和设计要求。学生在网上完成课前准备和虚拟调研任务，整理调研数据并上传给教师。（教师进行第一阶段评估）

通过课程模块理论讲解，完成专业课程知识要点与基本技能理论学习。

②完成调研环节：图书资料调研、设计网站调研、现场调研

B、方案设计阶段（任务实施）

①分组教学

②完成“任务分析—方案设计—效果制作”的设计过程

③作品评价（教师进行第二阶段评估）

C、施工图设计阶段（课后拓展）

完成课堂内容延伸部分，