葡萄生产技术—葡萄园施肥技巧及水分管理.pptx

葡萄园施肥技巧

目录01葡萄需肥特点02葡萄施肥原则03葡萄施肥时期及用量

1.需肥量大每生产1000kg果实，葡萄树约需要从土壤中吸收氮(N)6-8kg、磷(P2O5)3-5kg、钾(K2O)7-10kg、镁(MgO)1.3-2.0kg。葡萄需肥特点01

葡萄需肥特点012.需钾量大葡萄也称钾质果树，对钾的需求和吸收显著超过其他各种果树，一般条件下，其对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2。

葡萄需肥特点013.需肥阶段性变化萌芽至开花：需大量的氮肥；开花期：需要补充硼肥；浆果发育、产量品质形成、花芽分化期：需要磷、钾、锌肥；果实成熟时：补充钙肥；采收后：补充氮肥。

葡萄树施肥原则02应以基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；根部施肥为主，根外施肥为辅。1.确定主次

葡萄树施肥原则02大树多施，小树少施；弱树多施，壮树少施，当年产量高的多施，当年产量低的少施。2.看树施肥

葡萄树施肥原则02沙、薄地多施、肥沃地少施。绿肥、保水差的纯沙地应少量勤施。3.看地施肥

葡萄树施肥时期和用量031.萌芽肥春季萌芽前5-15天施入，追施速效氮肥，用量：尿素5-10Kg/亩。

葡萄树施肥时期和用量032.壮梢肥枝蔓生长高峰期前追施，用量：复合肥10-15Kg/亩。

葡萄树施肥时期和用量033.谢花肥葡萄谢花后至幼果膨大初期施用，每亩用量：复合肥30Kg、尿素15-20Kg、硫酸钾10-15Kg。

葡萄树施肥时期和用量034.着色肥果实着色期施用，以磷、钾肥为主，每亩用量：过磷酸钙20-30Kg、硫酸钾20-30Kg。

葡萄树施肥时期和用量035.采果肥采果后及时施入，恢复树势，增强光合。用量：尿素7-10Kg/亩。

葡萄树施肥时期和用量036.基肥秋末冬初（10-11月），以有机肥为主。每亩用量：有机肥3-5吨，钙镁磷肥50-100Kg。

葡萄园水分管理

目录01葡萄需水特点02葡萄园灌溉方法

葡萄需水特点1.萌芽期葡萄上架灌第一次水应能渗透到40厘米的土层，在20厘米以下土层的持水量应保持在60%左右。雨季要挖沟排水。01

葡萄需水特点012.发芽后到开花期南方多雨地区，露地栽培或避雨栽培的葡萄，需要注意田间排水良好，防沤根。易落花落果的品种开花前后需要严格控制肥水。

葡萄需水特点013.落花后到转色期土壤含水量达到持水量的60%-80%，南方多雨地区，一定要注意清沟，让田间排水良好。

葡萄需水特点014.转色期到成熟期田间持水量70%-80%，南方避雨栽培区域要及时补充水分；降雨偏多的区域，要注意田间排水，清理田间沟渠，保持排水畅通。

葡萄需水特点015.采收后南方多雨去，要注意田间的排水，防止田间积水和沤根。北方埋土防寒区防冻水是非常有必要的。

葡萄园灌溉方法021.漫灌粗放管理、小户常用，缺点：费水，肥效低，污染地下水，土壤通透性变差。建议：仅用于萌芽水或冬灌。

2.沟灌比漫灌省水省肥，利于土壤通透性，降雨过多时有利于及时排水。沟灌要注意控制灌水量，以畦面上无水，沟里有水，很快就干为宜。建议采用隔行沟灌，交替进行。葡萄园灌溉方法02

3.滴灌省水，肥效高，操作方便，成本低，便于自动化控制等优点。但是滴灌对肥料要求高，必须是液体肥料或者水溶性好的肥料才能用，滴灌需要一次性把水量给足。葡萄园灌溉方法02

4.交替滴灌在葡萄树两边交替滴灌的灌水方式。优点：葡萄树两边的根系，一直处在干湿交替的环境下，利于根系生长和土壤通透性，肥料吸收利用效率高。葡萄园灌溉方法02