参考学习资料 能源管理体系 QMS专业审核指导书 390703游乐园080118.doc

专业能力分析表（领域：QMS，类别代码：39.07.03）

序号

能力分析和评价系统要求

分析内容

1

专业特点的分析与风险评估

游乐园服务的特点：

服务对象广，为不同年龄、不同层次的男女老少游客。

服务项目多，有游乐、餐饮、购物、文化娱乐、安保、应急医疗、问询、广播等。

服务设施杂，含游乐设施、水上游乐设施、文娱设施（剧院、影院、歌舞厅等及相关配套设施）、接待设施（售票处、接待处）、问询服务设施、餐饮服务设施、医疗急救设施、购物设施、公用设施（卫生间、停车场、照明、垃圾箱、休憩等）、信息指示设施（安全标志、引导标牌等）。

游乐园各项目的服务过程和餐饮的消毒过程需进行过程确认，游乐设施的维护、保养和安全检查为关键过程。

服务过程和服务质量监视的方法：日常检查、综合检查、游客满意度分析、游客投诉和抱怨的分析、处理。

6．资质要求/受理限制条件：

水上游乐设施持地方海事局批准发给的《运营许可证》。

特种设备包括游船、游艇、快艇等。

餐饮场所持《卫生许可证》。

7．可能发生的问题：

（1）游乐设施项目：因机械故障、或不符合乘坐条件的人上机玩乐、或操作人员操作不当，造成人员受惊、伤亡。

（2）缆车：因突然停电、或机械故障，造成游客受惊、坠崖。

（3）大型活动：因人物拥挤、疏散缓慢，导致偷盗、拥挤造成伤亡、人员走丢、人员失踪。

（4）餐饮场所：因食物不洁、或餐具消毒不到位，造成游客食物中毒、或引发传染病。

8．重点关注

游乐园的安全管理制度、紧急救护措施和安全作业要求；游乐设施的年检结果、操作人员（培训、技能、持证）情况；大型活动有否应急预案，是否建立紧急救援体系；食品卫生情况、贮存条件、消毒设施。

2

适用的法律法规要求

《北京市旅游管理条例》、《游乐园管理规定》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国消防法》、《游艺机和游乐设施安全监督管理规定》、《水上世界安全卫生管理规范》、《城市市容和环境卫生管理条例》、《旅游景区质量等级平定管理办法》、

《游乐园（场）安全和服务质量》

《特种设备安全监察条例》《特种设备质量监督与安全监察规定》

3

认证人员管理能力和专业能力的需求分析和资格准则

认证人员需要熟悉与游乐园相关的国家法律法规要求和行业要求。

专业能力：具备游乐园管理审核员和行业的专家。

4

认证人员管理能力和/或专业能力的培训需求分析

认证人员应了解GB/T16767--1997《游乐园（场）安全和服务质量》和游乐园服务程序，学习与游乐园相关的国家法律法规要求和行业要求。

5

专业审核指导性文件编制需求分析

已有《植物园、动物园及自然保护区专业审核指导书》，结合以上分析，能满足指导需求，不需要编制审核指导书。

编制：李爱武评审：