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千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。传统节气小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
CONTENT目录1小寒节气介绍2小寒饮食风俗3小寒农事活动4小寒文学艺术
小寒节气介绍第一章01
小寒小寒时节,北京平均气温约为-5℃,极端最低气温可达-15℃。东北北部地区平均气温为-30℃左右,极端最低气温可低于-50℃,午后最高气温平均为-20℃。藏北高原的平均气温徘徊在-20℃左右,而北纬40°附近的河套以西地区的平均气温约为-10℃。秦岭-淮河一线以北,平均气温降至约0℃,以南地区不再出现季节性冻土,冬作物的越冬期也不明显。
一候雁北飞:此时,大地回春,阳气渐盛,大雁展翅,踏上北归之旅。二候鹊始巢:古人相信,大雁随着阴阳交替而迁徙,而喜鹊则此时活跃在北方,感阳气而筑巢。三候雉始雊:“雊”是雉鸟鸣叫的拟声词,象征着春天到来。当四九时节临近时,雉鸟们感受到阳气的生发,便会发出欢快的鸣叫。
特点随着小寒节气的来临,太阳到达黄经285度,标志着冬季已过半。此时,我国南方地区气候温暖,虽有隆冬一月的冰霜雪冻,但最低气温一般维持在零下10℃左右。然而,在我国隆冬最为严寒的黑龙江北部地区,最低气温可低至零下40℃,酷寒袭人,滴水成冰。低海拔河谷地带,如我国南方大部分地区,其1月平均气温约为12℃,鲜有低温年份。该地区存在的逆温效应,为热带水果如香蕉、芒果的生长提供了有利条件。
小寒饮食风俗第二章02
饮食风俗小寒时节,涮羊肉火锅、糖炒栗子、烤白薯等成为饮食新宠。俗语有云:“三九补一冬,来年无病痛”,正说明了冬季进补羊肉对身体调养的重要性。不同地区在小寒节气饮食习俗各异,南京人偏爱菜饭,而广东人则喜爱糯米饭。但年轻人需注意,此时应避免过度食用油腻、辛辣食物,以免出现痘痘等皮肤问题。
饮食风俗小寒时节,火锅、糖炒栗子和烤红薯成为饮食佳选。民间谚语“三九补一冬,来年无病痛”,恰好道出了冬季食羊肉调养身子的传统养生智慧。相传民间有“小寒大寒,冷成冰团”之语,因此此时年轻人饮食尤为重要,忌食肥腻辛辣之物,以免上火生痘。各地亦有独特的饮食习俗,如南京尝菜饭,广东品糯米饭。
食宜苦建议减少咸食,增加苦味食物。这有助于提升心脏阳气,化解过剩的肾水,起到滋养肾脏的作用。食宜杂饮食宜多样,荤素搭配,粗粮细粮兼顾。避免冬季偏好高蛋白、高脂、高糖食物,以免诱发缺铁性贫血、维生素缺乏、便秘、口角炎、牙龈出血等问题。
小寒宜吃得蔬菜莴笋豆芽黄豆绿豆胡萝卜菜花芹菜小白菜小寒宜吃得水果芒果香蕉甘蔗苹果葡萄山楂橘子猕猴桃
防寒事项:运动宜在日出后俗话说“冬练三九”,而在小寒节气,遵循的运动原则是日出后开始锻炼,待身体暖和后再脱衣运动。运动要适度,莫要练到大汗淋漓。起居保暖低温环境容易诱发关节痛、颈椎病,甚至加重心脑血管疾病的症状。保暖是第一要务。
小寒农事活动第三章03
|山羊|寒冬易诱发关节疼痛、颈椎病和心脑血管疾病,因此保暖至关重要。|家猪|随着野外牧草凋零,牛羊亟需人工补充饲料。对于怀孕母羊而言,尤需增加精料,同时摄入充足的维生素E和微量元素。|消毒|重点防控猪瘟、传染性胃肠炎、传染性支气管炎和禽流感等疫病,并加强通风消毒措施。
农事之蔬菜由于多雨天气造成棚内湿度升高,容易诱发作物灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等病害。建议使用烟雾剂或粉尘剂进行防治,并交替使用不同农药,以提升防治效果。病害防治因多雨多雾天气,棚内湿度较高,易诱发作物灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等病害。防治时宜采用烟雾剂或粉尘剂,并轮换使用不同农药以提高防治效果。
柑桔⑴继续做好冬季清园,杀灭虫害。⑵幼树可以整形,成年可以修剪。⑶树干涂白等防冻措施,⑷修整园地道路及灌排沟渠。葡萄⑴冬季修剪时期以12月底至1月初落叶后为佳。(2)落叶后结合冬季修剪,剪除病虫枝。枇杷⑴修剪密生枝、枯枝。⑵防治病虫减少病虫基数。⑶铺草或地膜覆盖以防冻。⑷对衰弱枝顺序进行短截。梨子冬季修剪幼树,促使成年枝条获得更均衡的果实产量。及时发现和清除患有轮纹病的植株。
小寒文学艺术第四章04
《江雪》(柳宗元)千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。《夜雪》唐·白居易已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。
文学谚语小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂;小寒大寒,冷成冰团;小寒不寒,清明泥潭;小寒大寒寒得透,来年春天天暖和;小寒不寒寒大寒.民间通过多年的实践,总结出小寒、大寒和小暑、大暑的天气对应规律。如湖南俗语“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”;山东俗语“小寒无雨,小暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”。
千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。传统节气小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
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