混合型饲料添加剂 甜菜碱盐酸盐（征求意见稿）.docx

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混合型饲料添加剂甜菜碱盐酸盐

1范围

本文件规定了混合型饲料添加剂甜菜碱盐酸盐的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于以三甲胺、氯乙酸、碳酸钠或氢氧化钠与盐酸为主要原料经化学反应制成的甜菜碱盐酸盐，并与载体混合后制成混合型饲料添加剂甜菜碱盐酸盐的生产、检验和使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB7300.204饲料添加剂第2部分：维生素及类维生素甜菜碱盐酸盐GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T4789.38食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB/T9724化学试剂PH值测定通则

GB/T10648饲料标签

GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定

GB/T14699.1饲料采样

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

混合型饲料添加剂Feedadditiveblender

由一种或一种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品。

3.2

甜菜碱盐酸盐Betainehydrochloride

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是一种有机化合物。它呈现为白色至微黄色的结晶性粉末，味道酸涩，并具有吸潮性。这种物质易溶于水、乙醇，但难溶于乙醚、三氯甲烷，并且遇碱会发生反应。

3.3

三级水Grade3water

三级水是一种纯度较低的水，可用蒸馏或离子交换等方法制取，含有较多的杂质和微生物。3.4

一级水Grade1water

具有非常低的电导率，不应含有任何杂质，包括离子、有机物、颗粒物或微生物，因此被认为是高纯度的水。

3.5

聚乙烯Polyethylene

是一种由乙烯单体经过聚合反应制得的热塑性树脂。

4化学名称、分子式、相对分子质量及结构式

4.1化学名称

化学名称为甜菜碱盐酸盐。

4.2分子式

甜菜碱盐酸盐分子式为C5H11NO2.HCL。

4.3相对分子质量

相对分子质量为153.61（按2020年国际相对原子质量）。

4.4结构式

5产品分类

根据产品主含量不同，可分为4种不同规格产品。产品名称及含量见表1。表1产品分类

产品名称

97％甜菜碱盐酸盐

96％甜菜碱盐酸盐

95％甜菜碱盐酸盐

93％甜菜碱盐酸盐

含量（以干基计）

≥97.0%

≥96.0%

≥95.0%

≥93.0%

6技术要求

6.1外观

甜菜碱盐酸盐为白色结晶型颗粒或粉末，具有吸湿性。

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6.2技术指标

甜菜碱盐酸盐技术指标应符合表2的要求。

表2技术指标

项目

技术指标

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

甜菜碱盐酸盐含量（以干基计）/%

≥97.0

≥96.0

≥95.0

≥93.0

干燥失重/%

≤1.0

灼烧残渣/%

≤3.0

≤3.5

≤4.0

≤6.0

PH值

0.8-1.2

总游离胺/氨[以（CH)N计]/（mg，kg）

≤300

重金属（以Pb计）/（mg，kg）

≤10.0

砷（以As计）/（mg，kg）

≤2.0

注：本产品添加了增强产品流散和抗结块性能的助剂，故不同规格产品的灼烧残渣有所区别。

6.3微生物指标

微生物数量应符合表3的规定。

表3微生物指标

项目

指标

菌落总数/（CFU，g）

≤100

大肠埃希氏菌/（CFU，g）

≤10

沙门氏菌/（CFU，g）

不应检出

金黄色葡萄球菌/（CFU，g）

不应检出

霉菌和酵母/（CFU，g）

≤50

注：“CFU”表示菌落形成单位。

7试验方法

7.1一般规定

本文件所使用的试剂和水，在未注明要求时，均指分析纯(含分析纯)以上，所