保健食品质量管理制度.docx

保健食品质量治理制度

保健药品具有养分性、食物性自然药品性质，应协作治疗使用，有用法用量要求，目前带“健”字批号的药品;保健化装品具有化装品的性质，不仅有局部小修饰作用。现在，就来看看以下三篇保健食品质量治理制度吧!

保健食品安全治理制度文本一、质量治理制度

1、质量治理部负责提出公司的质量治理制度草案，经部门经理睬议争论并经总经理批准后下发。全体员工必需严格遵照执行。

2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必需遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。

3、各部门经理是本部门质量治理第一责任人，对本部门质量治理工作负全面责任。公司全体员工要依据各，确保公司质量方针的全面落实。

4、质量治理部每季度依据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行状况进展检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。

5、对检查中觉察的问题，各部门、各岗位必需在一周内查明缘由，制定订正措施并完成整改

二、经营场所卫生治理制度

1、公司全体员工均应保持经营场所的干净、干净。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

7、留意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，觉察故障应准时报告卫生治理员，卫生治理员应马上实行措施加以解决。

三、仓库卫生治理制度

1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。

2、全部入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。。

3、应依据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

4、应合理使用仓容，堆码整齐、结实，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。5、仓库内应保持枯燥、干净、通风，地面清洁，无积水，门窗玻

璃干净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进展防蝇、防鼠、防蟑检查和清扫卫生，每月进展一次消毒、杀菌，并作好记录。

6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

四、人员安康治理制度

1、从事经营活动的每一位员工每年必需在区以上医院体检一次，体检除常规工程外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝外表抗原检查，取得安康证明前方可参与工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的，应马上调离原岗位。病愈要求上岗，必需在指定的医院体检，合格后才可重上岗。

4、公司觉察有患传染病的职工后，相关接触人员必需马上进展体检，确认未受传染的，方可连续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体状况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必需马上报告，以确保保健食品

不受污染。

6、在岗员工应着装干净，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，留意个人卫生。

7、应建立员工安康档案，档案至少保存三年。五、人员培训制度

1、各级治理人员、经营人员及与经营活动有关的修理、保洁、仓储、效劳等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品治理方法》的规定，依据各自的职责承受培训教育。

2、质量治理部负责制定年度员工培训打算，报总经理批准后下发实施。行政部门依据培训打算合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。

3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正值理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成。4、录入员工、转岗员工上岗前须进展质量教育与培训，主要培

训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品卫生治理办法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训完毕后统一考核，不合格者不得上岗。

5、参与外部培训及在职承受连续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

6、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量治理部共同组织，依据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将

考核结果存档。

7、培训和连续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

六、保健食品选购制度

1、依据