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- 2024-07-09 发布于江苏
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温泉部管理制度
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温泉部管理制度
一、工作纪律管理规章制度
1、绝对服从和执行上级指令,工作安排与调配。
2、敬业爱业,热爱本职工作,乐意为客人服务。
3、遵纪守法,严格执行企业的各项规章制度。
4、不得对客人或上级无礼,不得对上级、同事或客人有恐吓、围攻、殴打或恶意中伤等行为。
5、要讲文明礼貌,注意个人仪表和个人形象。
6、熟记同事及上级之名字,主动与同事和上级打招呼,增进彼此之间的感情和提倡合作精神。
7、与同事相处,要相互尊敬,互助合作,不准发生争吵、打斗事件。
8、不要说和做有损国格、人格及形象的话和事。
9、不准窥视客人的行为或窃听客人的谈话。
10、不准为嫖娼、卖淫、吸毒、贩毒、赌博等行为提供信息开绿灯。
11、不论在何种情况下,服务员都不得敲门向客人索取钱物。
12、不准与客人发生金钱借贷或贵重物品的来往交易关系。
13、遇到不礼貌的客人或与客人发生误会时,要耐心解释或请示上级帮助解决。
14、与客人交谈时,不准吃东西、抽烟、看书报或打喷嚏、挖鼻、吐口水等不礼貌、不文雅的举动,要保持一定的距离和适中的音量。
15、与客人和同事相遇时,服务员应第一时间与客人打招呼,表示问候。
16、不准在客人休息的地方(如大堂等)或在为客人服务的交通工具上争位抢先。
17、不准嘲笑或刁难有生理缺陷的客人。
18、不准用手指客人,听到或见到一些滑稽的事情时,不能大声笑,以免引起客人不悦。
19、要养成使用敬语的习惯,随时而自然地使用礼貌面文雅的语言,对客人应态度和蔼,彬彬有礼。
牢牢树立“客人就是上帝”,“客人永远是对的”的宾客意识,不论有何理由者不得与此客人急辩,做到“骂不还口,打不还手”,以礼相待,耐心解释与现性忍让。
服务工作中要做到用心、细心和热情、周到,注意观察,给客人提供细微服务。
遇到客人询问一些问题,而又不清楚的话,要尽快请教同事或上级,不要胡编乱造,以免误导客人,或者给客人造成损失。
帮助宾客解决危难,妥善处理宾客病、伤事故。
不准利用服务之便,偷吃客人食品或偷盗客人物品。
7、不准故意为难客人以发泄自己的情绪。
8、温泉各班组服务特色:
二、吧台服务特色
一快:眼快。
二勤:嘴勤、手勤。
三主动:主动迎客;主动送客;主动为客咨询。
三、男宾服务特色:一特色、二满足、八主动。
一特色:“一条龙”的特色服务;
二满足:1、满足儿童、老年人和残疾人的服务需求;
2、满足客人对泳裤和毛巾的无限使用需求。
八主动:主动迎客、送客;主动为泡过温冲凉的客人换条干净的拷贝;主动为电石汗蒸客人提供冰巾冰水;主动为客人提供沐浴知识和住处咨询;主动为休息的客人换上干净的拖鞋;主动为客人开柜和锁柜(必须经客人确认);;主动为客人装起湿泳裤。
四、女宾服务特色:一无、二快、三到、四勤、五主动
一无:无NO服务
二快:手快、脚步快。
三到:(客到)礼仪到、服务到、亲情到。
四勤:眼勤、口勤、手勤、脑勤。
五主动:主动了解客人的服务要求;主动为客人介绍设施;主动为客人介绍消费项目及价目;主动与客人沟能;主动为客人提供细微服务。
五、休息厅服务特色:五个到位
五个到位:一个礼仪、一条毛巾、一个枕头、一杯水、一条冰(热)巾。
六、露天服务特色:七个一服务、四个到位
七个一服务:一个敬语、一个微笑、一条毛巾、一杯饮料(水)、一双拖鞋、一根皮筋、一个掺扶。
四个到位:茶水到、毛巾到、敬语到、拖鞋到。
(四无):无客人投诉、无客人贵重物品落入水中、无设备设施对客人造成伤害、无客人摔伤、划伤。
七、温泉部对客服务重点:突出“微笑”和“细微”努力做到“微笑”是温泉部对外的服务形象;“细微”是温泉部的服务实力!
八、温泉部的对客服务口号:“你今天对客人微笑了没有?”、“你今天让客人感动了没有?”
四、财务管理制度
一、总则
不准盗取或骗取客人或同事及的财物。
凡在范围内拾获的财物应及时地交还给客人(失主),或报告上级及时处理。
不准故意损坏物品及设施。
不准私自外借设备、工具或私自携出或企图携出度假村物品。
不准向客人索取小费或多收、少收客人费用。
不准私自处理客人遗留的物品或客人转送给的物品。
不准涂改或伪造单据、票据、做假帐等。
不准私换外币。
不准故意浪费财物和资源。
10、不准私分或私吞小费或利用职权谋取私利。
11、温泉库管物品验收标准
二、商品材料物品验收标准
1、客服、浴巾类:核实物品名称,看清是否有厂家名称、是否有商品合格证;浴巾、客服是否完好无损,厚度、质量是否达标,对每件客服、每条浴巾逐一检查验收。
2、核实物品名称、产地、产品合格证;检查外包装是否完好无损;床上用品有无开线或跳丝,由部门负责人认可方才验收。
3、消毒液和A、B液类:核实
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