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第五章成本会计概述

本章思维导图

教学要求：1.了解产品成本计算的基本方法

2.掌握生产特点和管理要求对产品成本计算的影响

教学重点：理解产品成本计算方法的特点、适用范围和计算程序。

教学难点：理解生产类型与产品成本计算的关系。掌握产品成本计算方法在企业中的应用。

教学方法：讲授法、案例法、示例法、讨论法

课题

产品成本计算方法概述

课时

2课时（90min）

教学目标

知识技能目标：

1.了解制造企业生产的类型

2.了解生产工艺特点和管理特点对成本计算的影响

3.初步熟悉产品成本计算的主要方法和辅助方法

素质目标：

培养学生的辩证思维和逻辑思维能力，鼓励学生在知识的综合运用能力、团队合作精神等方面进行综合培养，将培育和践行新财经人才培养目标有机融入课程教育，全面渗透到教学全过程，引导学生思索如何以成本信息提供企业决策支撑，以成本管理助力制造业高质量发展。

教学重难点

教学重点：生产类型和管理要求对产品成本计算方法的影响。

教学难点：产品成本计算的方法体系

考核要点

1.生产按工艺过程的特点分类；

2.生产按生产组织形式特点的分类；

3.产品成本计算的基本方法与辅助方法

教学方法

讲授法、问答法、案例分析法、讨论法

教学用具

SPOC在线系统等学习平台、电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学设计

课内教学选择以“学”为主的方式；课外教学遵循“以赛创新”和“实践创新”的理

念，激发学生的学习热情与内动力，鼓励学生参加学科竞赛，培养其团队协作能力和

实践创新思维。强调“线上线下联动、课内课外互补、校内校外合作”的多元化教学

教学过程

主要教学内容及步骤

设计意图

第一节课

案例导入

【教师】引入本课程已发开的全国优秀案例，并提问：

案例中的成本分析思路是如何的？如何以科学合理的思路来进行成本决策？是否还有其他方法可供选择？在大数据环境下企业成本的实际核算工作中还应做哪些侧重和变革？

【学生】思考、讨论、以小组为单位回答

【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：产品成本计算方法概述

通过案例导入的方法，引导学生思考什么是产品成本计算方法概述和产品成本计算的品种法，激发学生的学习兴趣

传授新知

【教师】讲解制造企业生产的主要类型、生产特点和管理要求对产品成本计算的影响，以及产品成本计算的方法

众所周知，产品的生产过程也是产品成本的形成过程。成本计算是按一定的成本计算对象归集和分配生产费用，并计算其总成本和单位成本的一种核算方法。在实际工作中，工业企业计算产品成本有多种方法。根据国家统一会计准则及制度的规定，每个企业都要根据自己的生产特点和管理要求来确定具体的成本计算方法。

制造企业生产的主要类型

制造企业按生产工艺过程和生产组织方式的不同划分为不同的生产类型。

按生产工艺过程的特点分类

单步骤生产

多步骤生产

连续加工式多步骤生产

【教师】以视频播放来展示连续加工式多步骤生产企业和装配加工式企业的生产制造实景（详见教材），并进行讲解，帮助学生理解连续加工式多步骤生产

【学生】观看、理解、思考

装配加工式多步骤生产

【教师】展示图表“图6-2装配加工式多步骤生产流程示意图”（详见教材），并进行讲解，帮助学生理解装配加工式多步骤生产

【学生】观看、聆听、理解、记录

按生产组织方式分类

生产组织方式是指保证生产过程各个环节、各个部门、各个因素相互协调的生产工作方式，它体现了企业生产专业化和生产过程重复程度的高低。按照生产组织方式分类，制造企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产。

大量生产

成批生产

（1）大批生产

（2）小批生产

单件生产

【教师】让学生查看教材上的小贴士

【学生】观看、思考

生产特点和管理要求对产品成本计算的影响

【教师】让学生思考：生产特点和管理要求可能会对产品成本计算产生什么样的影响

【学生】思考、讨论

生产特点和管理要求对产品成本计算的影响，主要表现在对成本计算对象、成本计算期，以及生产费用在完工产品和期末在产品之间分配三个方面的影响。

对成本计算对象的影响

成本计算对象，就是生产费用归集的对象，通俗地讲就是计算什么的成本。生产特点和管理要求对成本计算的影响集中表现在对成本计算对象确定的影响上。针对不同的生产工艺技术过程特点和产品生产组织特点，成本计算对象可按如下方式确定。

（详见教材）

对成本计算期的影响

成本计算期是指每间隔多长时间计算一次成本。产品成本计算期的确定，主要取决于生产组织的特点。

在大量、大批生产中，由于生产活动连续不断地进行，月末一般都有完工产品和未完工产品，因而产品成本计算都是定期于每月月末进行，而与产品的生产周期不一致。

对生产费用在完工产品和月末在产品之间分配的影响

对生产费用在完工产品和期末在产品之间的分配主要取决于生产组织的特点。

（详见教材）

产品成本计算的方法

（一）