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第十章成本会计报表的编制和分析

本章思维导图

教学目的：通过本章的学习让学生掌握成本会计的编制和分析方法。

教学重点：几种基本成本报表的编制方法

教学难点：报表指标的分析

学时：6课时

课题

成本会计报表的编制

课时

2课时（90min)

教学目标

知识技能目标：

掌握成本报表的概念、种类、作用与编制要求

掌握产品生产成本表、主要产品单位成本表、制造费用明细表和期间费用明细表的编制

素质目标：

培养学生的逻辑思维、辩证思维和创新思维能力；树立学生实事求是、一丝不苟的科学精神；鼓励学生将所学知识应用到实践中，做到学以致用

教学重难点

教学重点：成本报表的概念、种类、作用与编制要求

教学难点：产品生产成本表、主要产品单位成本表、制造费用明细表和期间费用明细表的编制

教学方法

讲授法、问答法、案例分析法、讨论法

教学用具

在线学习平台、电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学设计

以学生为中心，以理论、实务和课程思政三维视角构建课程体系，融入企业实际制造

背景，课前利用大学在线开放课程、国家MOOC精品课程、超星、智慧树等学习平台等在线资源进行预习，课堂以讲授和练习为主，课后利用平台资源进行答题和课下讨论。

案例导入：

思政元素及企业生产场景

融入

【教师】讲述“光明企业”的案例，并提出问题：

你能从哪几个方面对该报表进行分析？

【教师】提出问题：“你认为编制怎样的报表，才能反映企业生产经营面貌？”

【学生】聆听、思考、回答问题

【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：成本报表的编制

教学过程

主要教学内容及步骤

设计意图

第一节课成本会计报表的编制

传授新知

【教师】讲解成本报表的概念、种类、作用与编制要求，以及产品生产成本表的编制方法

成本报表的概念与种类

成本报表的概念

【教师】组织学生扫码观看“成本报表”视频（详见教材），帮助学生了解成本报表的概念

成本报表是按照成本管理的各种需要，根据成本核算资料和其他有关经营管理费用等资料编制的，用以反映和监督企业一定时期产品成本水平和构成情况，以及经营管理费用发生情况的报告文件

成本报表的种类

成本报表属于内部报表，主要是为了满足企业内部经营管理的需要而编制的，不对外公开

1．成本报表按其所反映的内容不同分类

成本报表按其反映内容的不同，可分为反映成本情况的报表和反映费用情况的报表。

1）反映成本情况的报表

2）反映费用情况的报表

2．成本报表按其编制的时间不同分类

成本报表按其编制时间不同，可分为定期报表和不定期报表。

1）定期报表

2）不定期报表

3．成本报表按其报送单位不同分类

成本报表按其报送单位不同，分为对内成本报表和对外成本报表。

1）对内成本报表

2）对外成本报表

成本报表的作用与编制要求

（一）成本报表的作用

正确及时地编制成本报表，对加强成本管理和节约费用支出具有重要的作用，具体表现在如下几个方面。

1．分析考核成本计划的执行情况

产品成本是反映企业生产经营各方面工作质量的一项综合性指标

2．挖掘成本节约潜力，有效控制生产耗费

成本报表分析可以揭示影响产品成本和成本项目变动的因素和原因

为成本预测、决策等提供重要依据

（二）成本报表的编制要求

为了充分发挥成本报表在经济管理中的积极作用，企业应按照一定的要求正确编制各种成本报表，具体要做到如下要求。

1．数字准确

数字准确，是指报表中的各项数据必须真实可靠，不能任意估计，更不允许弄虚作假、篡改数字。

2．内容完整

内容完整，是指主要报表种类应齐全，应填列的报表指标和文字说明必须全面，不论是据账簿资料填列还是分析计算填列，表内项目和表外补充资料都应当完整无缺，不得任意取舍。

3．编报及时

成本报表有些定期编制，有些不定期编制，无论是定期编制还是不定期编制，都要求及时编制、及时反馈。

总之，企业只有精心设计好成本报表的种类和格式、指标内容和填制方法，合理规划好成本报表的编制时间和报送范围，及时提供内部真实、准确、完整的成本信息，才能充分发挥成本报表的作用。

产品生产成本表的编制

产品生产成本表是反映企业在报告期内生产全部产品（包括可比产品和不可比产品）的总成本及各种主要产品的单位成本和总成本的报表。

（一）产品生产成本表的作用

产品生产成本表是反映企业在一定会计期间生产产品所发生的生产费用总额和全部产品总成本的报表

（二）按成本项目反映的产品生产成本表的编制

按成本项目反映的产品生产成本表是按成本项目汇总反映企业在报告期内发生的全部生产费用及产品生产成本合计数的报表

【教师】展示“表8-2产品生产成本表”（详见教材），并进行讲解，帮助学生理解按成本项目反映的产品生产成本表的编制

【学生】观看、聆听、思考、理解

（三）按产品品种反映的产品生产成本表的编制

【教师】组织学生扫码观看“按产品品种反映的产品生产成本表”