一年级品德下册 我设计的午餐教案 科教版.docx

一年级品德下册我设计的午餐教案科教版

主备人

备课成员

教学内容分析

本节课的主要教学内容来源于一年级品德下册《我设计的午餐教案》科教版。本章节主要围绕“我设计的午餐”这一主题，让学生通过观察、思考、实践等环节，了解午餐的设计原则，掌握合理搭配食物的方法，并能够设计出一份健康美味的午餐。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.学生已经学习了食物的营养价值，知道不同食物中含有不同的营养成分，对身体健康有不同的作用。

2.学生已经具备了一定的观察能力和思考能力，能够通过观察和思考，发现食物搭配中的问题和规律。

3.学生已经学习了一定的绘画和表达能力，能够通过绘画和语言表达自己的设计和想法。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括：

1.实践操作能力：学生能够通过实际操作，掌握合理搭配食物的方法，并能够设计出一份健康美味的午餐。

2.创新思维能力：学生能够运用已有的知识和经验，结合自己的思考，设计出具有创意的午餐方案。

3.团队合作能力：学生在小组合作的过程中，能够有效沟通，分工合作，共同完成午餐设计任务。

4.批判性思维能力：学生能够对午餐设计中出现的问题进行观察和分析，提出合理的改进意见。

5.自主学习能力：学生能够主动参与课堂活动，积极思考，通过自主学习，掌握午餐设计的相关知识。

重点难点及解决办法

重点：

1.午餐设计的合理性和营养均衡性。

2.学生能够运用创新思维，设计出具有个性化的午餐方案。

难点：

1.如何让学生理解和掌握营养均衡的原则，并运用到午餐设计中。

2.如何激发学生的创新思维，突破传统观念，设计出独特的午餐方案。

解决办法：

1.通过展示实例和图片，让学生直观地了解营养均衡的重要性，以及如何做到合理搭配食物。

2.创设有趣的情境和任务，鼓励学生发挥想象，勇于尝试新的搭配方式，培养创新思维。

3.组织学生进行小组讨论和分享，相互借鉴和学习，共同提高设计水平。

4.教师给予及时的反馈和指导，引导学生正确评价自己的设计，不断优化和改进。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《一年级品德下册我设计的午餐教案》科教版教材，以便学生能够跟随教师的指导进行学习和实践。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。例如，可以准备不同食物的营养价值表格、健康午餐的图片示例、食物搭配的思维导图等，以便在课堂上进行展示和讲解，帮助学生更好地理解和掌握知识。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。例如，可以准备各种蔬菜、水果、谷物等食物材料，让学生亲自进行搭配和尝试，通过实验操作，加深对营养均衡的理解和实践体验。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。可以将教室布置成午餐设计的主题区域，设置几个午餐设计的工作站，每个工作站配备必要的材料和工具，让学生能够在一个直观、生动的环境中进行学习和实践。

5.评价工具：准备评价学生午餐设计的作品评价标准，例如健康、美味、创意等指标，以及对应的评分细则，以便在学生完成设计后进行评价和反馈。

6.教学指导资料：教师需要准备一份详细的教学指导资料，包括教学目标、教学步骤、教学方法等，以便在课堂上进行有效的指导和组织。

7.互动活动准备：准备一些与午餐设计相关的互动活动，例如午餐设计比赛、午餐搭配猜谜游戏等，以增加课堂的趣味性和互动性，激发学生的学习兴趣和积极参与。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“我设计的午餐”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解午餐设计的相关知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“我设计的午餐”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个有趣的午餐设计案例或视频，引出“我设计的午餐”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解午餐设