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大酒店管理人力资源部培训部分工作标准化流程

1年度培训计划制定程序

工作事项：年度培训计划制定程序

沟通关系：酒店各部门

工作标准化流程：

1.回顾上一年有关培训情况

（1）查阅上一年度酒店培训计划、评估和意见反馈等情况。

（2）将具体内容进行分类、归纳，要求细致、清晰。

（3）进行上一年度培训资料的分析和总结。

2.了解培训要求

（1）准备工作：分析上一年度的宾客意见书并研究本年度的经营计划和目标，参考上一年度培训评估情况，制定培训需求分析方案。

（2）面谈：选择各部门的领导、员工代表面谈，听取培训工作的经验。

（3）归纳、总结并分析面谈内容，列出培训需求情况汇总。

3.制定年度培训计划

根据上一年度培训情况、本年度培训需求，制定详细的酒店培训计划：包括外派、外请培训、岗位培训、部门间交叉培训、外语培训等计划。

4.制定年度培训预算

（1）从财务部应付款的记录表单中详细、认真查阅上一年度培训费用及开支情况。

（2）将下年度培训计划与总经理、财务部总监汇报协商，并结合酒店经营目标确定下年度培训计划及预算。

（3）将下一年度培训预算情况报财务部及酒店领导，经审批后执行。

2培训资料的归档及管理

工作事项：培训资料的归档及管理

沟通关系：酒店各部门

工作标准化流程：

1.收集每次培训教案、资料并进行整理、归档

在每次培训后，要对培训教案、资料进行详细的审核，将对今后培训具体工作有实效性的资料挑选出来，再建立各类档案，进行分类归档整理。

2.进行培训资料的整理

在每月月底、年底要对部门建立的各种档案进行核查、整理，并进行及时地更新、完善，必要时可增设新的档案资料。有序、明晰的整理所有培训资料。

3新员工入店培训

工作事项：新员工入店培训

沟通关系：酒店各部门

工作标准化流程：

1.培训前准备工作

（1）由人事调配人员将统计好的新入店的员工名单通知培训部。

（2）培训部根据参加培训人员的来源、部门及姓名，提前三天制定新员工入店培训计划。准备相应的培训教材、培训设备等。

（3）落实培训教室，确认培训教师。

（4）提前一天通知总经理，并安排在入店培训课上与新员工见面。

2.实施入店培训

严格按照计划安排执行培训，做到课堂气氛活跃，进行井然有序。

3.考核培训内容

培训结束后，组织安排相关考试，根据培训内容进行严格地考核。

4.跟踪部门对新员工的培训情况

（1）与新员工沟通部门培训情况

（2）部门及时将《新入店员工培训评估表》返回培训部，培训部认真审核其内容。

（3）汇总审核内容，并对其进行抽查。

4部门月度培训评估及督导

工作事项：部门月度培训评估及督导

沟通关系：酒店各部门

工作标准化流程：

1.整理各部门月度培训材料

（1）将每次的培训材料进行存档、整理，确保做到细致、具体。

（2）再将月度培训材料进行分类、整理。保证档案存放清晰有序。

2.进行部门月度培训评估并公布评估结果

（1）依据《部门月度培训评估标准》，针对评估的各项内容，进行数据的分类统计。

（2）根据各类数据统计结果，进行严格的评估，做到认真、细致、具体。

（3）将部门培训评估结果进行汇总，在每月绩效考核表中体现，并向各部门做详实解答。

3.将各部门培训评估结果存档并进行培训督导

（1）针对各部门培训评估结果，对各部门的培训情况进行督导，并帮助各部门改进培训。

（2）将每月部门培训结果建立档案，并存档。

5外派培训

工作事项：外派培训

沟通关系：酒店各部门

工作标准化流程：

1.制定外派培训计划

了解培训需求，制定外派培训计划，经人力资源部总监批准后，报总经理审批。

2.培训前期工作

（1）与接受单位接洽，并确定相关事项。

①确定培训内容、方式方法、时间、地点等。

②商定培训费用及各类补助。

③确定培训日程安排。

④安排往返交通、食宿等。

（2）通知酒店相关部门培训内容、时间、地点和参加外派培训人员的各项安排，并通知部门秘书办理相关培训费用的借款等事宜。

（3）外出培训前，通知外出人员签订《外派培训补充劳动合同》。

3.实施培训

按计划实施外派培训。

4.培训总结

（1）培训结束后，书写培训工作总结并将相关《证书》交回培训部统一保管，待离职时再还回本人。

（2）通知部门秘书办理相关培训费用的报销等事宜，并交送培训工作总结。

（3）培训部认真做好培训情况记录，整理培训工作总结。

6外请培训

工作事项：外请培训

沟通关系：酒店各部门

工作标准化流程：

1.制定外请培训计划

了解培训需求，制定外请培训计划，经人力资源部总监批准后，报总经理。

2.外请培训的准备阶段

（1）与培训师接洽，并确定相关事宜。

①确定培训内容、方式方法、时间、地点等。

②商定外请培训劳动报酬及各类补助。

③确定培训日程，安排培训师的往返交通、食宿等。

（2）通知酒店相关部门培训有关事宜。

①明确参加培训