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第5章火灾与防火技术基本理论

安全工程学院

张锐

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本章主要内容

5.1火灾基础知识

5.2火灾的特殊燃烧形式

5.3典型火灾蔓延过程分析

5.4烟气的性质、流动与控制

5.5防灭火技术理论

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重、难点与学时安排

重点：

1.火灾的发展过程

2.火灾的预防与控制

3.典型火灾的发展与蔓延

难点：

◦典型火灾的发展与蔓延

学时：

◦6学时

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5.1火灾基础知识

5.1.1火灾及其分类

◦1．火灾的概念

根据公安部、劳动部、国家统计局

关于重新印发《火灾统计管理规定

的通知【1996】

凡在时间或空间上失去控制的燃

烧所造成的灾害，都为火灾。

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5.1火灾基础知识

5.1.1火灾及其分类

所有火灾不论损害大小，都列入火灾统计范

围。

以下情况也列入火灾统计范围：

（一）易燃易爆化学物品燃烧爆炸引起的火

灾；

（二）破坏性试验中引起非实验体的燃烧；

（三）机电设备因内部故障导致外部明火燃

烧或者由此引起其他物件的燃烧；

（四）车辆、船舶、飞机以及其他交通工具

的燃烧（飞机因飞行事故而导致本身燃烧的

除外），或者由此引起其他物件的燃烧。

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5.1火灾基础知识

◦2火灾的分类

根据《火灾分类》（GB4968—2008

质燃烧的特征，可把火灾分为以下几类。

A类火灾：指固体物质火灾。

B类火灾：指液体火灾和可以熔化的固体物质火灾。

C类火灾：指气体火灾。

D类火灾：指金属火灾。

E类火灾：指带电火灾。

F类火灾：烹饪器具内的烹饪物火灾。

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5.1火灾基础知识

根据《关于调整火灾等级标准的通知

》[2007]号和《生产安全事故报告和调

查处理条例》[2007]对火灾等级标准调

整如下四类：（注：“以上”包括本数，“以下”不包括本

数。）

（1）特别重大火灾

指造成30人以上死亡，或者100人以上重

伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾；

（2）重大火灾

指造成10人以上30人以下死亡，或者50人

以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿

元以下直接财产损失的火灾；