高中历史选择性必修第2册 第一单元 食物生产与社会生活 单元整合.pptVIP

;;主题整合;时间;时间;对应训练1《汉书》记载:“卜式,河南人也……式入山牧,十余年,羊致千余头,买田宅。”《史记·货殖列传》记载:“水居千石鱼陂,山居千章之材。安邑千树枣……渭川千亩竹。”这反映出汉代()

A.传统农牧业的兴旺发达

B.出现了大规模私营畜牧业

C.土地经营方式的多样化

D.生产方式受匈奴影响较大;答案C

解析根据题干信息可知材料主要强调的是因地制宜发展农业,而不是强调农牧业的兴旺发达,故A项错误;材料并没有体现出大规模私营畜牧业,故B项错误;据材料“式入山牧”“安邑千树枣……渭川千亩竹”可知土地利用形式多样化,故C项正确;材料主要强调的是土地利用多样化,而不是强调匈奴的影响,故D项错误。;二、科学技术与农业生产力的结合历程

农业科学技术是潜在的生产力,它来源于生产实践和科学实验,又向农业生产和科学实验转化。科学与生产的结合形式可分为六个阶段。

一是潜在阶段:在生产过程中孕育着自然科学和知识技能。因为没有文字,所以还没有也不可能从农业生产活动中分离出来,这时的农业也就是原始社会的原始农业。

二是解放阶段:自然科学从某些领域摆脱生产过程而独立出来。天文学、数学和力学等由于农牧生产、灌溉、建筑的需要而发展起来,而且它又同文字的发明紧紧地联系在一起。;三是应用阶段:即经验与技术并用,这是古农学和传统农学巨著出现以后的阶段,在应用的基础上进一步总结提高,出现了科学农学。

四是以科学为基础的生产阶段:即根据自然科学进行生产。这可视为科学农业的初期阶段。19世纪末20世纪初一些先进的国家已进入这一阶段。主要标志是农业教育普遍兴起,农业科研的进一步发展,农业生产中许多方面运用了农业科学实验的成果。

五是整体化阶段:即借助自然科学进行生产,科学与生产融合一体。这可视为科学农业的中期阶段。一些发达国家,正在把科研、教育、推广、生产融为一体。;六是科学直接转化为生产力的阶段:即通过自然科学来建立生产,这可谓科学农业的高级阶段。一些发达国家和地区,在农业生产的某些领域可以看到这种雏形或局部的现实,如用人工气候室进行生产。

综上所述,原始农业时期是科学技术的潜在阶段;经验农业时期是科学技术由解放到应用于生产的阶段;科学农业时期则是科学技术同生产相互渗透、融合的阶段。;对应训练2改革开放前夕,中国农业代表团曾应邀到加拿大访问,代表团重点考察加拿大的农牧业生产、农业机械化、农业科学研究、农场管理经验、发展农业的政策措施。此次考察的主要目的是()

A.指导农村产业结构的调整

B.学习西方农业的发展模式

C.引进西方先进的农业技术

D.为农村经济改革提供参考;答案D

解析依据题干的时间信息可知,改革开放前夕,中国代表团重点考察加拿大的农业发展项目,旨在为我国即将进行的农村经济体制改革提供参考,吸取经验,故D项符合题意;当时我国农村改革尚未展开,没有涉及产业结构的调整,故A项错误;考察并不表示要学习其发展模式,故B项错误;C项与当时中国农业发展的需求不符,排除。;视野拓展;(2)战国秦汉时期的农业生产

刘旭在《中国作物栽培历史的阶段划分和传统农业形成与发展》一文中指出:春秋战国时期,特别是战国时期,是由粗放农业向精细农业的发展时期。冶铁业的产生和发展、牛耕的出现,对农业生产的进步起了巨大的推动作用。西晋之前,中国的政治、经济中心一直在北方地区,先进的农耕技术和农学思想也大多出现在北方,促进了北方精耕细作旱作技术的形成与发展。;(3)东晋南朝至宋元时期的农业生产

王玲在《魏晋南北朝时期北方地区的胡汉饮食文化交流》一文中认为:东晋南朝时期,国家分裂,少数民族内迁,中原地区的汉族因战乱影响迁移他处。民族迁移打破地域界限,从根本上改变了各民族的生活条件,促进了文化的相互交流与交融。就饮食文化而言,游牧民族开始了农耕定居生活,五谷杂粮与菜蔬进入了他们的生活,并吸收了汉族精细的加工方法,而汉族的传统饮食结构也得以改变,肉类食物的比重大大增加,加工方法也更加多样,饮食方式、饮食观念开始有了新的变化。;(4)明清时期的农业生产

张建民在《明清农业垦殖论略》一文中认为:随着中国传统农业用养结合的土地利用技术的完善,在自然生态环境退却的区域,中国传统农业建立起新的农业生态环境。人类的垦殖虽然破坏了自然环境,但是建立起适合人类生活的人造环境。到了明清时期,人口急剧膨胀,掀起了一股持续的农业垦殖浪潮。由于此前适合农耕的土地大部分已经开垦完毕,现在垦殖扩张的对象,主要是条件较差的省际山区、江湖河海滩涂、沿边远地区等。与此相随的是玉米、甘薯等高产作物的引进推广。;对应训练1读中国古代农业科技成就表(部分),该表主要反映了中国古代农业();答案D

解析材料反映了中国古代农业创新农业生产工具、兴建水利工程、注重农时、总结和推广农业经验等,故A、B、C