高中历史选择性必修第2册 第一单元 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产 (4).pptVIP

第1课从食物采集到食物生产学习目标:1.通过了解人类由食物采集者向食物生产者演进的过程,理解古代农业产生的原因

和意义。2.通过了解古代不同地区食物生产的特点,认识其对社会生活的影响。3.认识早期人类社会生产关系的变化,运用唯物史观理解其变化的根本原因是生产

力的发展。

人类早期的生产与生活?依靠自然界现成的动植物为生

从事采集和渔猎

过着迁徙生活

使用火

女性发挥巨大作用

??前提在长期的采集和渔猎中,人类掌握了某些动植物的生长知识,学会选择、驯化野生动植物

时间大约①1万????年前

起源西亚小亚细亚半岛南部等地是小麦和大麦的原产地

东亚黄河中上游是粟的发源地;长江中下游的居民在世界上最早种

植②水稻????

中美洲玉米、甘薯等作物的原产地

??前提在狩猎的基础上,随着农耕和定居生活的出现而产生的

表现距今约9000年前,西亚已经饲养绵羊和山羊

距今约7000年前,中国③河姆渡????的居民已经饲养猪和狗

距今约6000年前,南美印第安人驯化了骆马

??是人类经济和社会生活上的第一次革命人类开始从食物采集者转变为食物④生产者????

改善了人类的生存条件,加速了人口的增长

促进了生活和生产方式的变化人类从迁徙过渡到定居,并逐渐形成聚落

专门从事手工业劳动的人出现

原始音乐、文学和宗教获得发展

推动⑤科学技????的发展几乎在所有早期文明古国中,天文历法都获得了较快的发展

数学和其他相关学科逐渐发展起来

不同地区的食物生产与社会生活两河流域和尼罗河流域农业农作物大麦和小麦

家畜山羊、绵羊、牛等

⑥古巴比伦??王国土地所有及经营王室和神庙拥有许多土地。政府官员、贵族、商人等也拥有土地,他们合伙经营或将土地出租给佃户

古埃及特点土地主要由王室和神庙占有

以⑦尼罗河????为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运

古代中国特点南稻北粟:南方稻作农业区和北方粟麦农业区

表现商和西周时期土地掌握在君主和各级贵族手中,农夫集体耕作

战国以后⑧铁犁牛耕????的应用,极大提高了农业生产效率

出现了以家庭为基本单位、男耕女织的小农经济

每家每户在耕作之余,还通过⑨家庭手工业????等途径补贴家用

秦以后,统治者推行重农抑商政策

国家对水利工程非常重视

秦汉到隋唐逐渐形成北方旱田和南方水田两种⑩精耕细作????的农业技术体系

古希腊主要粮食作物种类大麦和小麦

传播途径从西亚传入

农业生产方式在土地肥沃的地方实行谷物与蔬菜轮作,在地力较差、不适于栽种农作物的地区建立果园,种植葡萄和橄榄并进行产品加工

土地所有及经营只有?城邦公民????才能拥有土地,农业生产中使用奴隶劳动非常普遍

古罗马农业以谷物生产为主

种植橄榄和葡萄

土地所有及经营很长时期内实行土地国有,以家庭为单位进行生产

随着征服扩张,贵族或富人获得更多土地,小农逐渐破产

美洲农业美洲的主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯

土地所有及经营阿兹特克人的土地除了?贵族????私有的部分外,还有村社的公有土地,每个家庭的主人可以获得一片份地并终生使用

两年不耕作的土地将被村社收回

生产关系的变化男子地位上升?农业????产生后,男子开始在生产中占据主导地位。女子在农业生产中逐渐退居从属地位

私有财产和财富分化出现剩余产品出现生产力的发展导致剩余产品出现

私有财产出现氏族部落首领利用自身权力和便利,把一些集体财物据为己有,私有财产出现

财富分化产生氏族内部出现财富分化

阶级和国家阶级的出现为了生产更多的剩余产品,人们不再杀死战俘,而是把他们变成奴隶,于是氏族社会有了自由民和奴隶的差别。随着剩余产品的增加和私有制的出现,阶级产生了

国家的产生为了调节阶级之间的利益冲突,需要有一个?强制机关????,国家应运而生。国家是阶级矛盾不可调和的产物

判断正误,正确的画“√”,错误的画“?”。1.“农业的产生是人类历史上的一次巨大革命。……新石器时代,可能由采集野生

小麦发展为有意识的栽种,逐步到半定居等待收获的农耕生活方式。”这场革命

被称为第一次农业革命或新石器革命。?(√)2.随着生产力的提高,农业得到发展,收获的粮食日渐增多。人们打猎所得的动物

一时吃不完,便饲养起来,于是产生了畜牧业。可以说畜牧业是在狩猎的基础上,随

着农业和定居而产生的。(√)3.《周易》载:“包牺氏没,神农氏作,斫木为耜,揉木为耒,耒耨之利,以教天下。”

由此我们可以认为农业起源于中国。?(?????)提示:从世界范围看,农业主要起源于西亚、东亚和中美洲。东亚的黄河中上游是

粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最早种植。

4.铁犁和牛耕的使用帮助河姆渡和半