长江流域 绿色食品菜油两用油菜生产操作规程.docxVIP

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绿色食品生产操作规程LB/T070-2020

长江流域

绿色食品菜油两用油菜生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

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前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：湖南省绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心、湖南省作物研究所。本规程主要起草人：杨青、张志华、王培根、王同华、邓彬、贺良明、郭一鸣、梁潇。

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长江流域

绿色食品菜油两用油菜生产操作规程

1范围

本规程规定了长江流域绿色食品菜油两用油菜的产地环境、品种选择、整地播种、田间管理、采收、生产废弃物的处理、运输储藏和生产档案管理。

本规程适用于江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、重庆、贵州和云南等地区的绿色食品菜油两用油菜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

NY/T415低芥酸低硫苷油菜籽

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1290长江中游地区低芥酸低硫苷油菜生产技术规程3产地环境

产地农田土壤、灌溉用水、大气环境质量符合NY/T391要求，且地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥力水平中、上等。

4品种选择

选择适合本区域种植的半冬性中偏早熟，蕾苔期营养体生长旺盛、再生能力强，菜苔口味佳，菜籽产量高的菜油兼用型的“双低”甘蓝型油菜品种，如华油杂62、中双9号、中油杂19、大地199、沣油520、赣油杂2号等，要求“双低”品质达到GB4407.2和NY/T415的要求。

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5整地播种

5.1种子处理

播种前进行拌种，每100千克种子，用800-1600毫升30%噻虫嗪，均匀搅拌后于通风干燥处晾干，即可播种。

5.2茬口安排

前茬为水稻等水田作物或十字花科作物连作不超过2年的其它旱土作物，收获期应在9月上旬以前。

5.3大田准备

前茬作物收获后及时进行耕翻，耕深25cm-30cm，要求耕深一致，不漏耕。开沟机开沟做厢，沟宽40cm-50cm，沟深30cm-40cm，要求沟向平直，沟沟相通，厢宽一般为1.5m-2.0m，厢长根据田块而定，一般不超过30m需作中沟，要求厢面田平、草净、墒足、土壤上虚下实。田间老草防治用药参照附录A。

5.4底肥施用

肥料施用应符合NY/T394的要求。每亩底施腐熟农家肥3000kg-4000kg、氮磷钾三元复合肥（N:P2O5:K2O=16:8:18）20kg，含量10%硼砂1kg，或氮磷钾三元复合肥25kg-30kg、含量10%硼砂1kg，要求分厢等量施用，做到用肥均匀。底肥施用移栽方式采用穴施，直播方式采用撒施或机施。禁用含有垃圾、污泥、工业废料和未知来源的农家肥。

5.5移栽种植

5.5.1播种期

移栽育苗播种期长江以北地区8月中、下旬，长江以南地区9月中、上旬。

5.5.2苗床

选择土壤肥沃、排灌方便，且不含十字花科作物活体种子的地块用作苗床。苗床与大田用地面积比在1:5左右。要求土壤细碎、厢面平整，厢宽1.3m-1.5m，厢沟深15m-20cm，且围边沟要深于厢沟。

5.5.3苗床施肥

亩施有机肥1500.0kg，过磷酸钙50.0kg、氯化钾15.0kg、硼砂1.0kg或45%的三元复合肥40.0kg、硼砂1.0kg。用肥混合均匀撒于厢面，禁用来源不明的农家肥，特别是十字花

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科作物秸秆堆制的有机肥。

5.5.4苗床播种

苗床亩播种量0.4kg-0.5kg，采用分厢定量匀播，并以火土灰或细土浅层覆盖，厚度控制在2cm-3cm。播种后沟灌润土，确保灌水到每条厢沟，但水面不超过厢面，待表层土充分湿润后排除存水。

5.5.5苗床管理

出苗期5天内遇干旱及时泼浇保苗，遇多雨则需排水防渍。齐苗后及时疏苗，一般在第1片真叶进行间苗以拔除丛生苗为主，3-4叶期进行定苗，每平方米留苗100-130株。定苗后每亩追施尿素4kg～5kg。湖南、湖北、江西南部地区遇晴朗高温天气，可覆盖遮阳网避免油菜苗灼伤。

5.5.6大田移栽

移栽前将移栽田块前茬残留作物及时清除，深翻耕后