预混料配方设计课件(共21张PPT)《畜禽营养与饲料》.pdf

模块四饲料配方设计技术

单元三预混料配方设计

·单元一饲料的概念与分类

知识目标：1.预混料的种类

2.预混料中活性成分需要量与添加量确定的原则

3.预混料非活性成分的选择与加工

素质目标：1.培养学生认识事物的方法

·单元三预混料配方设计

一、预混料种类

1.根据有效成分和浓度分类

(1)单项预混合饲料。指由一种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂混合配制成的均匀混合物。属

于此类添加剂预混合饲料的有作为原料用的有效成分含量不同的单品种维生素预混料，如2??生物素；稀

释的单品种微量矿物质元素预混料，如1??亚硒酸钠；另外，有些不宜与其他成分混合存放，如氯化胆碱

预混料。

(2)复合预混合饲料。指将各类饲料添加剂按动物营养需要全面补充后混合均匀的综合性产品。这种

预混料除含有多种微量矿物质元素、维生素外，还含氨基酸添加剂及保健促生长剂等非营养性添加剂，甚

至常量矿物质元素等成分，只需与适当比例的能量饲料和蛋白质饲料配合就能配制成全价配合饲料，一般

在日粮中的配比为0~0.5??

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一、预混料种类

1.根据有效成分和浓度分类

(3)维生素预混合饲料。指根据动物营养需要，按一定比例将多种维生素

与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物，即复合多维。维生素预混

合饲料在日粮中添加量多为0.02?.5??产品。

(4)微量元素预混料。指由多种微量矿物质元素按一定比例与适当比例的

载体或稀释剂配制而成的均匀混合物，即复合微量元素预混料，通常以1???

比例添加到全价配合饲料中。

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2.根据使用对象分类

有猪用预混料，禽用预混料，对虾、鱼类预混料及奶牛预混料

等。每种动物又根据其生长阶段、生产目的、生理状态等分为若干

种预混料如产蛋鸡预混料、泌乳母猪预混料等。

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二、预混合饲料中活性成分需要量与添加量确定的原则

1.需要量与添加量的概念

预混合饲料中活性成分主要是指维生素、微量元素和药物成分等。

(1)活性成分需要量。活性成分需要量主要是指动物对维生素、微量矿物质元素、氨基

酸和药物成分的需要量，包含两层含义，即最低需要量和最适需要量。最低需要量是指在试

验条件下，为预防动物产生某种维生素或微量矿物质元素缺乏症，对该维生素或微量矿物质

元素的需要量。现行的饲养标准中推荐的维生素或微量矿物质元素需要量都是指最低需要量。

最低需要量未包括实际生产情况下各种影响因素所致的需要量的提高，因而在生产实际条件

下并不完全适应尤其以维生素更为突出。

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二、预混合饲料中活性成分需要量与添加量确定的原则

1.需要量与添加量的概念

预混合饲料中活性成分主要是指维生素、微量元素和药物成分等。

最适需要量是指能取得最佳的生产效益和饲料利用率时的活性成分供给量。最适需要量

一般高于最低需要量。动物对微量养分的需要量主要由两部分来满足：一是基础饲料中的含

量，二是需要由添加剂提供的量。基础饲料中的含量可根据饲料配方和饲料微量养分含量来

计算，后者通常来自于饲料营养价值表中的数据。饲料营养价值表中各种养分的含量是许多

种同名饲料中养分含量的平均值，而准确含量因饲料产地、收获时间、加工条件的不同而异。

因此，要知道饲料中微量养分的准确含量，必须对饲料原料进行直接测定。

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(2)活性成分添加量。

实际供给动物某种活性成分量称为活性成分总供给量。它包括两部分，即基础饲料中的含量和通过预混

合饲料供给的部分，后者称为活性成分的添加量。

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2.影响活性成分添加量的主要因素主要包括动物因素、基础饲料、饲养环境

、配伍禁忌、贮存期、成本和产品档次等。

状况、年龄、健康状况、饲养水平和生产目的的不同，对维生素、微量元素的需要

量也不同，因此其添加量不同。

含维生素、微量元素的数量不同，有的饲料原料中还含有抗营养因子，这些都会影

响维生素、微量元素的添加量。

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2.影响活性成分添加量的主要因素主要包括动物因素、基础饲料、饲养环境、配伍禁忌、贮

存期、成本和产品档次等。

(3)饲养环境与饲养技术。现代养殖业正