米荞栽培技术规范.docxVIP

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米荞栽培技术规范

1范围

本文件规定了米荞生产栽培的播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、贮藏技术要求。本文件适用于米荞的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.3粮食作物种子第3部分：荞麦类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

米荞

属于蓼科，荞麦属作物，为一年生草本植物，是介于甜荞与苦荞之间的一个亚种。

4播前准备

4.1选地与整地

4.1.1选地

宜选择海拔1000m～2000m区域，耕层深厚、肥力中等的地块。环境质量宜符合NY/T391的规定。

4.1.2整地

去除田间杂草，耕耙1～2次，使土垡细碎、平整、无杂草。

4.2种子处理

4.2.1选种

选择籽粒饱满、无病虫害的种子。种子质量指标应符合GB4404.3大田用种的规定。

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4.2.2晒种

播种前5d～7d，选择晴天连续晒种3h～5h。

5播种

5.1播种量

每666.7㎡播2㎏～2.5㎏为宜。

5.2播期

米荞全生育期为90d左右，播种节令为8月中旬～10月上旬，海拔高的地块适当早播，海拔低的地块可适当晚播，在下霜以前能收获即可。

5.3播种

播种方式为分厢撒播，墒面宽控制在2.5m～3m之间。播种量根据地块肥力适当调整，肥力高的适当稀植，肥力低的适当密植。

6施肥

6.1原则

米荞生育期短，生长迅速，施肥应以基肥为主，种肥为辅，看苗追肥，有机肥和无机肥结合，适当增施磷钾肥，施用的肥料宜符合NY/T394的规定。

6.2基肥

每666.7㎡用500㎏农家肥，40㎏钙镁磷肥和0.2㎏硼肥拌匀，结合整地施肥。

6.3种肥

每666.7㎡用3㎏～5㎏草木灰或钙镁磷肥作为种肥，播种时先用清水将种子浸湿后，与草木灰或钙镁磷肥均匀裹拌，使其粘附在种子表层形成球状再进行播种。

6.4追肥

若土壤肥力不足，植株矮小，叶片发黄，每666.7㎡宜用5㎏～10㎏复合肥（N:P:K=15:15:15）均匀撒施。

7田间管理

7.1除草

宜采用人工除草，根据实际情况进行1～2次中耕除草，2～3叶时结合追肥进行第一次除草，到5~7叶时进行第二次中耕除草。

7.2间苗

结合第一次中耕除草进行间苗，去弱留壮，去杂留真，去病留健，确保合理的群体数量。

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7.3打叶摘心

宜在现蕾前打去顶芽促进分枝。

8有害生物防治

8.1方针

按照“预防为主、综合防治”的方针，防治过程中优先采用农业防治、生物防治和物理防治，必要时采用化学防治，并合理使用化学农药，降低成本和减少污染。

8.2农业防治

选用无病虫害籽粒饱满的种子、合理轮作、深耕灭茬、合理施肥、调节播种期能有效预防土壤传播病虫害，减少土壤中病原菌的数量，具体方法和要求详见附录A。

8.3生物防治

利用虫害天敌或者生物产物性诱剂进行防治，具体方法详见附录A。

8.4物理防治

采用挂诱虫板、灯光诱杀进行防治，具体方法详见附录A。

8.5化学防治

选用高效、低毒、低残留农药防治病虫害，具体方法详见附录A。

农药使用宜符合NY/T393的要求，严禁使用国家明令禁止使用的农药。

9收获与贮藏

9.1收获

当米荞全株籽粒达到70％成熟度，呈黄色或褐色，内部粉质化较高时即可收割，收获前1d～2d，要认真清除各种杂荞、杂草，提高米荞的纯度，选择晴朗天气收割，晾晒2d～3d后堆打、晒干、扬净。

9.2贮藏

米荞籽粒水分小于13.5％后适时贮藏于通风、干燥的地方，防止霉烂变质。贮藏条件宜按照NY/T1056的规定执行。

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附录A

（资料性）

米荞主要病虫害及防治方法

米荞主要病虫害及防治方法见表A.1。

表A.1

米荞主要病虫害及防治方法

主要病虫害

危害症状

防治方法

立枯病

主要危害幼苗茎基部或地下根部，

有四种不同的症状类型：种芽腐烂型、猝倒型、茎叶腐烂型、立枯型。

1.深耕与轮作相结合，减少病菌侵染；2.及时间苗，改善通风透光条件；3.发生严重时喷洒70％土菌消