2024年春九年级化学下册 第11单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐说课稿 （新版）新人教版.docxVIP

2024年春九年级化学下册第11单元盐化肥课题1生活中常见的盐说课稿（新版）新人教版

一、课程基本信息

1.课程名称：2024年春九年级化学下册第11单元盐化肥课题1生活中常见的盐

2.教学年级和班级：九年级

3.授课时间：2024年春季学期

4.教学时数：1课时

二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学素养和理性思维。通过探究生活中常见的盐的特性和用途，学生将能够理解盐的化学性质及其在生活中的应用，从而提升观察和思考能力。同时，通过实验操作和数据分析，学生将锻炼实验设计和问题解决能力，培养科学探究精神和团队合作意识。此外，还将引导学生关注化学与生活的联系，提升他们将化学知识应用于实际生活中的能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

①理解生活中常见的盐的化学性质，包括溶解性、酸碱性等。

②掌握盐在生活中的应用，如调味、防腐、清洁等。

2.教学难点

①区分不同类型的盐（如氯化钠、硫酸铜等）及其在不同条件下的化学行为。

②通过实验探究，理解盐的溶解度与温度、压力等因素的关系，并能够解释这些因素如何影响溶解过程。

四、教学资源

1.软硬件资源

-实验室设备（如天平、烧杯、滴定管等）

-实验试剂（如氯化钠、硫酸铜等常见盐类）

-多媒体教学设备（投影仪、电脑等）

2.课程平台

-学校内网教学资源库

-教师自建课程网站

3.信息化资源

-电子版教材

-化学实验操作视频

-盐在生活中的应用案例资料

4.教学手段

-实验演示

-小组讨论

-互动问答

-案例分析

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对生活中常见的盐的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道盐是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于盐的图片或视频片段，如盐在烹饪、清洁、保存食物中的使用，让学生初步感受盐的重要性和多样性。

简短介绍盐的基本概念、种类及其在生活中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.盐的基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解盐的基本概念、种类和性质。

过程：

讲解盐的定义，包括其主要成分（如氯化钠）和分类（如无机盐、有机盐）。

详细介绍盐的物理和化学性质，如溶解性、熔点、反应特性等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.盐的案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解盐的特性和应用。

过程：

选择几个典型的盐的案例进行分析，如食盐在食品加工中的应用、工业盐在道路除冰中的作用等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解盐的多样性和广泛应用。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何利用盐的特性解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论盐在不同领域的创新应用或未来发展趋势，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与盐相关的主题进行深入讨论，如盐与健康、盐与环境等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对盐的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调盐的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括盐的基本概念、种类、性质和案例分析等。

强调盐在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用盐的知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于盐在生活中的应用的短文或报告，以巩固学习效果。

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《生活中的化学》一书，特别是关于盐的章节，可以让学生更深入地了解盐的历史、文化及其在各个领域的应用。

-《化学与工业》杂志的相关文章，介绍盐在工业生产中的应用，如氯碱工业、肥料生产等。

-《食品化学》教材，重点阅读关于盐在食品加工中的作用和影响，包括调味、防腐等。

-《环境科学》杂志，探讨盐对环境的影响，如道路除冰盐对土壤和水体的污染问题。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-观察并记录一周内家中使用盐的情况，包括用途、用量等，分析盐在生活中的不可或缺性。

-设计一个简单的实验，探究不同温度下盐的溶解度，记录实验数据并撰写实验报告。

-研究食盐加碘的意义，了解缺碘对健康的影响，以及我国食盐加碘政策的历史和现状。

-调查本地区盐资源的使用情况，包括开采、加工、销售和消费等环节，了解盐产业链