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RH酒店服务营销的问题及对策分析

摘要

作为人们日常生活消费项目的餐饮产品，除了区域融合、资源整合外，其本身的质量与口味已无质的创新，作为服务业主体的服务成为餐饮业市场竞争的核心竞争力，服务营销就越来越显示出它在当今完全竞争的餐饮业市场格局中的突出位置。在众多行业中，餐饮业可以说是一种比较热门的行业，而各种各样的餐饮单位也是极其繁多，想要从如此激烈的餐饮业的竞争中脱颖而出，良好的服务营销策略是一个重要的决定因素。实施有力的服务营销策略，可以使得餐饮业能够得到可持续的发展，创造出餐饮行业的具有创新性的格局。本文研究对象是RH酒店，以服务营销等理论为研究基础，结合酒店服务产品的特色和营销措施，对RH酒店的服务营销策略及提升其竞争力进行分析。

本文研究通过对RH酒店市场的内外环境分析，基于酒店目前的市场状况和可调动的、可整合的资源，对RH酒店的服务营销策略及提升其竞争力进行分析，并针对此制定了一套与之相适应的具有可操作性的执行方案，为RH酒店在酒店业市场中立于不败之地提供有效的保障，并期望能对整个商务酒店的经营发展提供有益的参考。

关键词：服务营销；传统营销；组合策略

目录

TOC\o1-2\h\z\u一、服务营销理论概述 3

（一）服务营销的概念 3

（二）服务营销的特点 3

（三）服务营销在企业中的作用 4

二、RH酒店服务营销现状 4

（一）RH酒店简介 4

（二）RH酒店服务营销的现状 4

三、RH酒店营销环境的SWOT分析 6

（一）优势分析 6

（二）劣势分析 6

（三）机会分析 6

（四）威胁分析 7

四、RH酒店服务营销存在的问题 7

（一）服务营销手段过于单一 7

（二）服务理念、服务水平欠缺 8

（三）服务营销缺乏整体性 8

（四）忽视顾客关系营销 8

五、RH酒店服务营销存在问题的对策 9

（一）采取人性化服务，丰富服务营销手段 9

（二）加强员工培训，打造品牌优势，提升服务理念及水平 9

（三）创新服务策略，完善服务营销整体性 10

（四）完善客户关系管理 11

六、结论与展望 12

参考文献 13

RH酒店服务营销存在的问题及对策

在市场经济日益发展的今天，服务个性化就显得尤为突出，餐饮竞赛实际上即是服务竞赛，而推广是服务公司生计开展的必定需求，餐饮服务营销即是采取多种服务类的推广战略，结合公司表里全部活跃的要素，充分发挥公司凝聚力的团队优势，发明商机满意顾客需求，结合各类资本达到各类资本的优化装备，以实现赢利最大化为意图服务营销关于吸引并留住顾客，提高公司中心竞赛力具有重大意义。本文研讨RH酒店在激烈的竞赛环境中，把对推广战略的研讨和讨论作为酒店办理的一个主要课题，经过对RH酒店商场的表里环境分析，根据酒店现在的商场状况和可调集的、可结合的资本，为RH酒店量身定做的推广战略研讨和实效性探究，并针对此做出了一套与之相适应的具有可操作性的履行方案，为RH酒店在酒店业商场中立于不败之地供给有效的保障，并希望能对整个商务酒店的运营开展供给有益的参考。在市场经济日益发展的今天，服务个性化就显得尤为突出，餐饮竞争实际上就是服务竞争，而营销是服务企业生存发展的必然需要，餐饮服务营销就是采取多种服务类的营销策略，整合企业内外一切积极的因素，充分发挥企业凝聚力的团队优势，创造商机满足顾客需求，整合各类资源达到各类资源的优化配置，以实现利润最大化为目的服务营销对于吸引并留住顾客，提升企业核心竞争力具有重大意义。

一、服务营销理论概述

（一）服务营销的概念

服务营销是指依靠服务质量来获得顾客的良好评价，以口碑的方式吸引、维护和增进与顾客的关系，从而达到营销的目的[1]。企业更多关注的应该是消费者在享受企业通过产品提供服务的全过程的感受和体验，由这种感受带来客户满意度和忠诚度的考量，从而保证企业不断的保有存量市场份额，扩大新增市场份额，提高市场占有率，获得利润。

（二）服务营销的特点

由于服务的特点，服务营销具有一系列不同于产品营销的特点：

第一、由于服务是无形的，顾客很难感知和判断其质量和效果，他们将更多地根据服务设施和环境等有形线索来进行判断，因此，有形展示成了服务营销的一个重要工具。

第二、顾客直接参与服务的生产过程及其在这一过程同服务人员的沟通和互动行为向传统的营销理论和产品质量管理理论提出了挑战[2]。第一，传统的产品生产管理完全排除了顾客在生产过程中的角色，管理的对象是企业的员工而非顾客。而在服务行业中，顾客参与服务过程的事实则迫使服务企业的管理人员正视如何有