酒店成本控制方案-企业管理.pptx

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酒店成本控制;酒店成本控制是提升酒店盈利能力和市场竞争力的关键环节，以下是关于酒店成本控制的多方面阐述：

一、采购成本控制

1.供应商管理

建立多渠道供应商体系：积极寻找并筛选优质供应商，与多家供应商建立长期合作关系，通过招标、询价、比价等方式，确保采购到性价比高的商品和服务。例如，对于客房用品，同时与几家供应商合作，定期评估他们的产品质量、价格和交货及时性，选择最具优势的供应商进行采购。

签订长期合同与框架协议：与主要供应商签订长期合同或框架协议，约定采购价格、数量、质量标准、交货期及价格调整机制等条款。这样可以在一定时期内稳定采购成本，减少价格波动风险。如与食品供应商签订

ERP应用资格证持证人

从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

领域认证该用户于2022年11月12日上传了ERP应用资格证

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