九年级化学下册 第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐说课稿 （新版）新人教版.docxVIP

九年级化学下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐说课稿（新版）新人教版

一、教材分析

“九年级化学下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐”是新人教版教材中的重要内容。本节课旨在让学生了解生活中常见的盐的种类、性质和用途，以及盐在生活中的重要作用。通过本节课的学习，学生能够掌握盐的基础知识，为后续学习化肥、盐的化学性质等知识打下基础。教学内容与学生的生活实际紧密相连，有助于激发学生的学习兴趣，提高学生的实践能力。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括科学思维与创新精神、实践操作与问题解决能力、以及生活观念与责任意识。通过探究生活中常见的盐的性质与用途，学生将培养科学思维，学会从生活中发现化学问题。实践操作能力的培养将通过实验探究盐的溶解性等性质来实现。同时，通过了解盐在生活中的作用，学生将树立正确的资源利用观念，增强社会责任感。

三、教学难点与重点

1.教学重点

①常见盐的识别和性质，包括食盐、碳酸钙等。

②盐在生活中的应用，如调味、食品保存、清洁等。

2.教学难点

①学生能够通过实验观察和记录盐的溶解性、反应性等物理和化学性质。

②学生能够理解盐的化学成分与其实际用途之间的联系，以及过量摄入盐对健康的影响。

四、教学资源准备

1.教材：提前发放教材或学习资料，确保每位学生都能够复习和预习相关内容。

2.辅助材料：搜集与盐相关的图片、图表以及视频，以便于直观展示盐在不同领域的应用。

3.实验器材：准备实验所需的盐样品、试管、滴管、天平、烧杯等，并确保所有器材的安全可靠。

4.教室布置：将教室分为实验操作区和讨论区，保证学生能够安全、有效地进行实验和交流。

五、教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-教师展示日常生活中常见的盐的图片，如食盐、洗涤盐等，并提问：“你们在生活中都遇到过哪些盐？它们有什么用途？”

-学生分享自己的经验，教师总结并引出本节课的主题：“今天我们将学习生活中常见的盐，了解它们的性质和用途。”

2.讲授新课（用时20分钟）

-教师讲解盐的定义、分类和性质，通过实物展示和多媒体资源辅助教学，让学生直观理解盐的特征。

-用食盐和碳酸钙作为例子，展示它们的物理性质（如颜色、形状）和化学性质（如溶解性）。

-用视频展示盐在不同领域的应用，如食品加工、医药、农业等。

-教师引导学生进行实验，探究盐的溶解性，观察不同温度下盐溶解速度的变化。

-学生分组进行实验，记录实验数据。

-教师和学生一起分析实验结果，得出结论。

3.巩固练习（用时10分钟）

-教师发放练习题，要求学生根据所学知识填写盐的名称、性质和用途。

-学生完成后，教师随机抽取学生回答，检查学生对新知识的掌握情况。

4.课堂提问与师生互动（用时10分钟）

-教师提问：“过量摄入盐会对人体健康造成什么影响？”

-学生思考并回答，教师引导讨论，强调合理摄入盐的重要性。

-教师提出开放性问题：“你们能想到哪些方法来减少盐的摄入？”

-学生分享自己的想法，教师总结并给出建议。

5.总结与拓展（用时5分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调盐在生活中的重要作用和合理使用的必要性。

-教师布置作业，要求学生调查家中一周内盐的使用情况，并思考如何合理使用盐。

整个教学过程注重师生互动，通过实验、讨论和练习等多种方式，激发学生的学习兴趣，帮助他们理解和掌握新知识。同时，通过课堂提问和开放性讨论，培养学生的科学思维和创新能力，提升核心素养。

六

六、教学资源拓展

1.拓展资源

（1）盐的历史与文化：介绍盐在人类历史中的重要作用，如盐在古代作为货币的使用，以及不同文化中对盐的重视和利用。

（2）盐的化学性质：详细讲解盐的化学反应，如盐的酸碱中和反应、氧化还原反应等，以及这些反应在生活中的应用。

（3）盐的生物学作用：探讨盐在生物体内的作用，如维持细胞渗透压、神经传导等，以及人体对盐的需求和平衡。

（4）盐与环境：分析盐对环境的影响，如道路融雪剂的使用对土壤和水体的盐污染，以及如何减少这种污染。

（5）盐的替代品：介绍市场上常见的盐替代品，如钾盐、海盐、岩盐等，以及它们的特点和用途。

2.拓展建议

（1）鼓励学生阅读相关的科普书籍或文章，以更深入地了解盐的知识。

（2）引导学生参与家庭烹饪，观察和体验盐在不同菜肴中的作用和效果。

（3）建议学生进行小范围的调查，了解家庭成员或周围人群对盐的摄入量和饮食习惯。

（4）鼓励学生参与社区环保活动，关注盐对环境的影响，并思考如何减少盐对环境的污染。

（5）教师可以组织一次关于盐的专题讲座或研讨会，邀请专家或学者来讲解盐的更多知识。

（6）学生可以尝试自己制作简单的盐相关实验，如盐的结晶实验，以加深对盐的物理和化学性质的理解。

（7）鼓