酒店实习总结优秀范文（通用32篇）.pdfVIP

酒店实习总结优秀范文（通用32篇）

酒店实习总结优秀范文篇1

这次在XX酒店前台的实习，是我真意义上的一次脱离同学，脱离学校的宝贵

的实践活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。

首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教导与督促下，从一开始的对工作

职责与内容的完全陌生到渐渐认识，到熟悉，从阅读《前台服务操作规范》到实际

操作，从“幕后”走到“幕前”，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表

现。其中，少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助，由心地感谢大家。每接待

一位顾客，每接听一个电话，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待经

验，对业务不熟悉，使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操作起来也略显

生硬。

其次，让我感触很深的是企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关知

识培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种激励制度，也是一个自我提升

的机会。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一，灵活的分数与分

值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开

房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识

提供能力，“金钥匙”就是典型，也是我在这次实习中关注的，满意加惊喜，完成

不可能完成的任务。

从另外一个角度来说，XX酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头，

客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有部分客房是经过新装修的，可是格

局这些是很难改变的，相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺

陷。再者，通过在前台的实习，发现员工流动性很大，特别是外地的员工，也许这

是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费，需要酒店投入

更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的XX酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作进程，也

认识到管理实践的重要性，为今后的理论学习进一步打下基础。同时，在实习中，

也结识了很多同事和好友，他们也给了我很大的帮助，还真的非常感谢他们。

酒店实习总结优秀范文篇2

20xx年1月29日，我就踏上了去厦门的火车。1月31日去我的实习单位--温德姆

和平国际厦门大酒店办理报到手续。2月1日式开始上班。经过半个月的实习，我

对酒店的整体情况有了一定的了解。

一、公司简介

温德姆和平国际厦门大酒店是美国温德姆酒店集团在亚太区首家温德姆旗舰的

国际五星级豪华酒店。酒店坐落于鹭江道12号，是厦门商业中心，毗邻中山路步行

街，与钢琴之岛--鼓浪屿遥海相望。交通位置十分方便，距厦门高崎国际机场20分

钟车程,距厦门国际会议展览中心20分钟车程，距火车站10分钟车程，距轮渡码头

仅需步行5分钟。20xx年4月22日开业。酒店总建筑面积是71,395平方米，建筑高度

为99.1米，78%的房间能看到海景。

酒店一共有28层(实际楼高26层，没有13、14层)，客房有588间(实际有房609

间)，房型有12种。1到4层是公共区域，5层以上是客房。5层到23层是豪华房

型，24至28层是行政楼层。豪华楼层有豪华房、豪华海景房、豪华套房、豪华海景

套房、豪华公寓房、豪华海景公寓房、温德姆公寓套房。行政楼层有行政海景房、

商务套房、桅椤崎套房、温德姆套房、总统套房。

酒店由行政办公室、财务部、餐饮部、前厅部、客房部、工程部、人力资源

部、保卫部、市场销售部九大部门组成。有琴岸咖啡厅、新南轩中餐厅、大堂吧、

日本餐厅、户外咖啡厅、温德姆行政酒廊(只提供给行政楼层的客人)等餐饮部门，

客人可以免费使用酒店的健身设施。

二、酒店文化

温德姆和平国际厦门大酒店是一家为所有宾客提供专业服务的国际性豪华酒

店。酒店使客人愉悦是通过关注细节，发挥团队协作精神及预见宾客的需求来体现

的。

1、酒店的愿景

始终以热情积极的进取精神，细致入微的个性化服务，以及对品质的极致追

求，成为房价家喻户晓的市场领先者。

2、酒店的任务

(1)服务质量不打折扣，经济效益实现目标。

(2)满足员工和客人的期望，为他们带来惊喜。

(3)促进与商业伙伴的期望，融入当地的社区。

(4)吸引和培养行业的人才，成为就业的首选。

3、酒店的指导原则

(1)热情/必胜的信念

(2)优质服务(3)基础服务

(4)礼貌

(5)客/户忠诚度

(6)全员销售

(7)合作

(8)展示最佳状态

(9)主人翁意识积极参与/不断改进

(