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趣味实验在初中化学中的应用探究

——以“探究分子运动”一课为例

化学实验在化学教学中有着重要作用，可以展示实验过程和结果，为化学学习提供直观感受。化学实验的使用不仅可以促进化学知识的深化，对化学教学起到促进作用，还能创设生动活泼的化学课堂，让学生掌握化学实验技能，提高学生的学习兴趣和核心素养。

一、趣味实验的内涵和意义

趣味实验属于化学实验的一种，是指教师通过生动、有趣的实验形式将课堂教学中难以理解的内容变得更加容易理解，将课堂教学中的核心内容更加凸显[1]。一般情况下，趣味实验是基于教材内容或原有实验，服务于本节课的重点或难点内容。趣味实验可以让学生更好地理解化学知识，从而有效提高教学质量[2]。趣味实验对于化学教学的助力作用主要体现在以下几个方面：

一是提高课堂教学效果。趣味实验是增强课堂活力的一种方式，可以对教学起到正向的促进作用。趣味实验可以直接展示课题内容，又可以将实验现象直观地展现于学生面前，使课本抽象的内容具体化、具象化，从而在丰富课堂内容的同时，帮助学生深化理解知识，帮助学生建构知识体系和模型，提高学生的探究欲望和求知欲望[3]。

二是提高学生操作能力。趣味实验可以由教师演示，也可以让学生操作。无论哪种形式，都可以很好地增强学生的实验操作能力。学生还可以发挥自身的想象和创造能力，培养学生的创新意识和综合实验能力。

三是促进教师专业发展。趣味实验能有效丰富课堂内容、突出教学重点，教师在设计趣味实验的过程中，需要对课程内容进行层层梳理，对实验内容不断尝试，这对教师掌握课题内容、提高实验技能等都有很好的促进作用[4]。

二、趣味化学实验的开发原则

《义务教育化学课程标准（2022年版）》中强调，学生是课堂的主体，是课堂的主要参与者。因此，教师在开发趣味化学实验的过程中，要注重学生的感受，创设适合学习的轻松氛围。

（一）开发趣味实验的合理性

开发趣味实验，目的是以更加轻松、趣味化的方式更好地服务教学，在设计趣味实验之前要根据本节课的重点、难点进行设计。要在本节课教学目标基础上，加上趣味元素，激发学生的求知欲，更好地培养学生核心素养。同时，趣味实验的开展要在学生已有知识基础上进行，要符合学生学情。在设计实验之前，要对学生掌握的知识内容、实验能力等有准确的评估和定位。不能为了做趣味实验，而设计超过学生理解能力、学生难以驾驭的实验内容。

（二）注重趣味实验的安全性

趣味实验是化学实验的一种，实验的安全性是重中之重。在设计实验之前，教师要对实验的安全性进行准确评估。在实验操作中，要时刻警惕，避免危险的发生。在实验药品选择方面，尽量选用其他药品来替代有毒药品、腐蚀性较强的药品；如实验会产生有毒物质，要注意选用密封容器，防止对学生身体造成危害，若无法避免，则尽量不选择，尽量达到“绿色化学”的要求。

（三）设计趣味实验的简单性

由于课上时间有限，需要在很短时间内得出实验结论，所以在达到实验目的情况下，教师应尽量设计步骤简单、容易操作、快速完成的趣味实验。在设计趣味实验时，教师可尽量安排使用微型装置，不仅操作便捷，使用药品量也会比较少。

（四）关注趣味实验的趣味性与灵活性

趣味性是趣味实验的基础，可以充分调动学生学习及探究的欲望。实验现象往往是学生意想不到的，本身就能吸引学生注意力，提高学生的兴趣。如果能够超越生活认知，那就会更加吸引学生。例如，在白纸上喷上无色液体，会呈现红色字迹等。如果能通过实验揭秘生活中遇到的小困惑，那将能更加吸引学生注意。如，盛放食盐水的铁盆比干净铁盆及有水的铁盆更容易漏水是什么原因？趣味实验在展示方式上可以灵活多样。展示形式上可以是教师演示实验、学生分组实验等，为了追求效果，也可以采用教师录制成实验微课、实验片段等形式进行。

三、趣味化学实验的应用策略

趣味实验的目的是服务本节课的重点、难点内容。当教学内容中出现学生难以理解的、晦涩难懂的知识时，教师可以运用趣味实验来调动学生的学习热情，吸引学生主动探索，营造良好的课堂氛围。

（一）在探究分子运动中进行趣味实验的可行性

探究分子运动是人统编版（五四制）化学八年级第三单元课题1“分子和原子”中的教材重要内容，从属于物质的组成与结构这一学习主题。通过探究微观粒子（如分子等）在不断运动，不仅可以说明微观粒子（如分子等）的性质，还可以利用微观粒子（如分子等）性质解释生活中的常见现象。物质的微粒观是认识物质及物质变化的关键因素。因此，这部分内容非常重要，对于促进学生形成科学思维具有关键作用。

（二）探究分子运动的教学重难点

学生掌握了物质宏观的多种变化以及多种性质，但是利用微观视角来认识物质变化原因还是第一次。能利用微观粒子（如分子等）运动的观点解释生活中的常见现象是本节课的重点内容；如何设计有效的实验，来证明肉眼无法观察到的