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《迎端午，包粽子》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动全国通用

一、教材分析

《迎端午，包粽子》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动全国通用

本节课选自全国通用教材三年级上册综合实践活动部分，以端午节这一传统节日为背景，引导学生了解端午节的文化内涵，学习包粽子的技能。课程内容紧密联系学生的生活实际，通过实践活动，培养学生的动手能力、观察力和团队协作精神，增强学生对传统文化的认识与传承。

二、核心素养目标

三、重点难点及解决办法

重点：了解端午节的文化内涵，掌握包粽子的基本技巧。

难点：学生可能对传统节日文化理解不深，且初次尝试包粽子时操作难度较大。

解决办法：通过多媒体展示端午节的历史背景、习俗等，增强学生的文化认识；采取分步骤教学，先示范后实践，让学生在教师指导下逐步掌握包粽子的技巧；同时，实施小组合作学习，让学生在互助中共同解决问题，提高动手操作能力。

四、教学方法与手段

1.教学方法：采用讲授法介绍端午节文化，讨论法引导学生分享个人对节日的理解和经验，实验法让学生亲自动手包粽子，通过实践加深对传统文化的理解。

2.教学手段：利用多媒体设备播放端午节相关视频，增加互动性；使用教学软件设计粽子制作步骤的动画演示，帮助学生直观学习；通过投影仪展示学生包粽子的过程，便于集体讲评和指导。

五、教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-创设情境：教师穿上端午节传统服饰，展示端午节的相关物品（如粽子、艾叶、龙舟模型等），营造节日氛围。

-提出问题：询问学生是否知道今天是什么节日，以及他们对端午节有哪些了解和期待。

2.讲授新课（用时15分钟）

-简介端午节：介绍端午节的由来、习俗，重点讲解粽子在端午节中的重要地位。

-包粽子步骤讲解：使用多媒体展示包粽子的步骤，包括准备材料、折叠粽叶、填充馅料、包裹成型等。

-注意事项讲解：强调包粽子过程中的安全事项和技巧要点。

3.巩固练习（用时10分钟）

-分组练习：学生分组，每组配备粽叶、馅料等材料，按照教师讲解的步骤尝试包粽子。

-互助指导：教师在各组之间巡回指导，帮助学生解决操作中的问题，确保每个学生都能完成一个粽子。

4.师生互动环节（用时10分钟）

-成果展示：每组选派一名代表展示本组包的粽子，其他学生进行评价。

-交流讨论：学生分享包粽子的体验，讨论在包粽子过程中遇到的困难和解决方法。

-教师点评：对学生的表现进行点评，总结包粽子过程中的亮点和需要改进的地方。

5.课堂提问与总结（用时5分钟）

-提问巩固：教师提出关于端午节文化和包粽子技巧的问题，检查学生对课堂内容的掌握。

-总结反馈：教师总结本节课的学习内容，强调端午节的文化意义，鼓励学生在家庭中传承包粽子的传统。

6.创新环节（用时5分钟）

-创意粽子设计：学生发挥创意，设计自己的粽子造型，可以是传统口味或现代创新口味。

-展示与评价：学生展示自己的设计，其他学生和教师进行评价，选出最具创意的粽子设计。

整个教学过程以学生的参与和实践为核心，注重培养学生的动手能力和创新能力，同时通过师生互动和课堂提问，增强学生的表达和思维能力，确保教学目标的有效实现。

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《端午节的故事》：介绍端午节的传说和历史背景，让学生更深入地理解节日的意义。

-《粽子制作技艺》：详细介绍粽子的种类、制作方法以及各地粽子的特色，拓展学生的知识面。

-《端午节习俗集锦》：收录了不同地区的端午节习俗，让学生了解中国丰富的传统文化。

-《端午节诗词选》：精选了历代诗人关于端午节的诗作，培养学生的文学素养和审美能力。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-观看端午节相关的纪录片，如《中国节庆》、《端午节的文化探秘》等，增加对端午节文化内涵的了解。

-调查访问家人或社区中的老人，了解他们记忆中的端午节，记录下传统的庆祝方式和变迁。

-尝试自己在家包粽子，并记录下包粽子的过程，包括遇到的困难和最终的解决方法，形成一份个人报告。

-设计一个关于端午节的PPT或小册子，介绍端午节的由来、习俗、食俗等内容，通过班级分享会与其他同学交流。

-参与社区组织的端午节庆祝活动，体验传统节日的氛围，观察并记录活动的亮点和特色。

-研究端午节在不同地区的庆祝方式，比较它们的异同，撰写一篇研究论文。

-制作端午节的手工艺品，如香囊、五彩线等，了解这些物品的寓意，并在班级中展示。

-阅读并分析有关端午节的古代文学作品，如《离骚》、《九歌》等，探讨其文学价值和历史意义。

-通过网络资源学习端午节相关的歌曲、舞蹈等艺术形式，感受端午节的艺术魅力。

七、教学反思

这节课《迎端午，包粽子》结束后，我感到非常欣慰，但也有些地方值得