第1课 从食物采集到食物生产 说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2.docxVIP

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2

授课内容

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授课时间

教学内容

本节课的教学内容为2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2第1课《从食物采集到食物生产》。本节课主要讲述了原始社会时期人类生产方式的演变，包括食物采集、狩猎和渔猎，以及过渡到农业生产的过程。具体内容包括：

1.食物采集时期的生产方式及其特点；

2.狩猎和渔猎时期的生产方式及其特点；

3.农业生产的起源和发展；

4.农业生产对人类生活和社会发展的影响。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括历史思维、时空观念、史料实证和历史解释等方面。具体目标如下：

1.历史思维：培养学生分析历史现象、概括历史规律的能力，通过对食物生产方式演变过程的探讨，理解人类社会发展的内在逻辑。

2.时空观念：引导学生从时空角度认识历史，把握历史发展的脉络，理解不同时期食物生产方式的特点及其影响。

3.史料实证：培养学生运用史料进行实证研究的能力，通过分析相关史料，揭示食物生产方式演变的历史过程。

4.历史解释：培养学生运用历史知识解释历史现象的能力，对食物生产方式的演变及其对社会发展的影响进行深入分析。

教学难点与重点

1.教学重点

①食物采集、狩猎和渔猎时期的生产方式及其对社会生活的影响。

②农业生产的起源和发展，以及其对人类文明进程的重要意义。

2.教学难点

①理解食物采集到食物生产演变过程中，生产力发展与社会结构变迁的内在联系。

②分析农业生产对人类生活、社会组织、文化传承等方面产生的深远影响。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2》教材，以便于学生跟随课程进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与食物采集到食物生产相关的历史图片、图表和视频资料，以帮助学生更直观地理解教学内容。

3.教学工具：准备投影仪、电脑等教学设备，以便于展示多媒体资源，增强课堂互动性。

教学过程

一、导入新课

同学们，大家好。今天我们要学习选择性必修2第1课《从食物采集到食物生产》。请大家回想一下，我们人类祖先在很久以前是如何获取食物的呢？对了，是通过采集野果、狩猎和渔猎。那么，随着时间的推移，人类的生产方式发生了怎样的变化呢？今天，我们就来探究这个问题。

二、自主学习

1.请大家打开教材，阅读第1课的内容，了解食物采集、狩猎和渔猎时期的生产方式及其特点。

2.在阅读过程中，注意划出关键句子，做好笔记，以便于我们后续的讨论。

三、课堂探究

1.食物采集时期的生产方式及其特点

①请一位同学分享一下你在教材中找到的食物采集时期的生产方式及其特点。

②其他同学是否同意这位同学的观点？如果不同意，请给出你的理由。

③教师总结：食物采集时期，人类以采集野生植物果实、根茎等为主要食物来源，生产力水平较低，生产方式简单。

2.狩猎和渔猎时期的生产方式及其特点

①请一位同学分享一下你在教材中找到的狩猎和渔猎时期的生产方式及其特点。

②其他同学是否有补充或不同意见？请发表你的观点。

③教师总结：狩猎和渔猎时期，人类开始使用石制、骨制工具进行狩猎和捕鱼，生产力水平有所提高，生产方式逐渐复杂。

3.农业生产的起源和发展

①请一位同学分享一下你在教材中找到的农业生产起源和发展的相关内容。

②其他同学是否有补充或不同意见？请发表你的观点。

③教师总结：农业生产起源于约1万年前，人类开始学会种植作物、饲养家畜，生产力水平大幅提高，生产方式发生了根本性变革。

4.农业生产对人类生活和社会发展的影响

①请大家结合教材内容，讨论农业生产对人类生活和社会发展的影响。

②每组选一位代表进行分享，其他同学可以进行补充或提问。

③教师总结：农业生产使人类从游牧生活向定居生活转变，促进了社会分工和商品交换的发展，为人类文明的进步奠定了基础。

四、巩固练习

1.请大家根据课堂所学，完成教材上的练习题。

2.教师批改练习题，对学生的答案进行点评和指导。

五、课堂小结

同学们，通过本节课的学习，我们了解了从食物采集到食物生产的演变过程，以及这一过程中生产力发展与社会结构变迁的内在联系。希望大家能够将所学知识运用到实际生活中，更好地理解人类文明的发展。

六、课后作业（课后自主完成）

1.结合教材内容，思考以下问题：农业生产对人类生活和社会发展产生了哪些深远影响？

2.查阅相关资料，了解我国农业生产的起源和发展过程，下节课与同学们分享。

七、结束语

同学们，本节课我们就学习到这里。希望大家能够将所学知识内化为自己的智慧，不断提高自己的历史素养。下节课，我们将继续学习第2课《农业文明的兴