5.18 食物的旅行（说课稿）-三年级科学上册同步精品课堂（苏教版）.docx

5.18食物的旅行（说课稿）-三年级科学上册同步精品课堂（苏教版）

学校

授课教师

课时

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授课地点

教具

课程基本信息

1.课程名称：《食物的旅行》

2.教学年级和班级：三年级（苏教版）

3.授课时间：2022年5月18日

4.教学时数：1课时

本节课是三年级科学上册同步精品课堂，内容紧密围绕苏教版教材《食物的旅行》这一章节展开。通过讲解食物在人体内的消化吸收过程，帮助学生了解消化系统的基本知识，培养学生的生活常识和健康饮食习惯。

核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生的科学探究能力和健康生活意识。通过探究食物在人体内的旅行过程，激发学生的好奇心和探索欲，培养他们观察、思考、提问的科学素养；同时，引导学生理解消化系统的运作原理，增强对健康饮食重要性的认识，进而形成良好的饮食习惯，提升生活质量和健康意识。

教学难点与重点

1.教学重点

①食物在人体内的消化吸收过程，包括食物从口腔开始到小肠吸收的过程。

②消化系统的组成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等器官的功能和作用。

2.教学难点

①学生对消化系统各器官具体功能的理解，如何将抽象的生理过程具体化、形象化。

②培养学生通过实验观察、记录和分析数据的能力，如何让学生在实际操作中掌握实验方法，并能够得出正确的结论。

教学方法与手段

1.教学方法

①采用讲授法，系统介绍食物的消化吸收过程，确保学生掌握基本知识。

②利用讨论法，组织学生就食物消化过程中的疑问进行交流，促进理解和思考。

③使用实验法，通过模拟消化过程，让学生直观感受食物在人体内的旅行。

2.教学手段

①利用多媒体课件，展示消化系统的结构和食物消化过程，增强视觉效果。

②使用教学软件，进行互动问答和游戏，提高学生的学习兴趣和参与度。

③结合实物模型，帮助学生更好地理解消化器官的位置和功能。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级微信群发布《食物的旅行》预习资料，包括消化系统结构图、食物消化过程视频，要求学生了解消化系统的基本组成。

设计预习问题：提出“食物在人体内是如何被消化的？”等问题，引导学生思考食物消化的基本原理。

监控预习进度：通过在线平台的预习任务提交功能，检查学生的预习完成情况。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据要求观看视频，阅读相关资料，对消化系统有初步的认识。

思考预习问题：学生针对提出的问题进行思考，尝试用自己的语言描述食物消化的过程。

提交预习成果：学生将预习笔记和思考的问题通过平台提交给老师。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过预习任务，培养学生自主学习的能力。

信息技术手段：利用微信群和在线平台，实现资源的共享和预习情况的监控。

作用与目的：为课堂学习打下基础，引导学生对食物消化过程产生兴趣。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过一个关于食物旅行的趣味故事引入新课，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解食物在口腔、胃、小肠等消化器官中的消化吸收过程，突出教学重点。

组织课堂活动：分组讨论食物在不同消化阶段的变化，通过角色扮演模拟消化过程。

解答疑问：对学生在课堂活动中提出的问题进行解答，帮助学生理解消化过程。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考食物消化的各个阶段及其作用。

参与课堂活动：学生积极参与讨论和角色扮演，加深对消化过程的理解。

提问与讨论：学生提出在学习过程中遇到的问题，并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，使学生掌握食物消化吸收的基本知识。

实践活动法：通过模拟消化过程，让学生在实践中学习。

合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作能力。

作用与目的：通过讲解和实践活动，帮助学生掌握教学重点，培养学生的实践操作能力和团队合作精神。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据课程内容，布置相关的作业，如绘制食物消化过程的思维导图。

提供拓展资源：提供相关的书籍和网站链接，鼓励学生进行拓展阅读。

反馈作业情况：及时批改作业，针对学生的完成情况给予反馈。

学生活动：

完成作业：学生根据所学内容，完成作业，巩固课堂所学知识。

拓展学习：学生利用老师提供的资源进行拓展学习，增加知识面。

反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，总结学习中的收获和不足。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习，提高自学能力。

反思总结法：通过反思总结，帮助学生形成良好的学习习惯。

作用与目的：通过作业和拓展学习，巩固和延伸课堂所学知识，通过反思总结，提升学生的学习能力和自我管理能力。

学生学习效果

学生在完成《食物的旅行》这一章节的学习后，取得了以下几方面的显著效果：

1.知识掌握方面

学生能够准确描述食物在人体内的消化吸收过程，包括食物从口腔