6《美味的水果》（说课稿）-粤教版小学科学一年级上册 --.docxVIP

6《美味的水果》（说课稿）-粤教版小学科学一年级上册--

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：《美味的水果》

2.教学年级和班级：粤教版小学科学一年级上册

3.授课时间：2023年11月10日

4.教学时数：1课时

本节课将围绕水果的特点、分类和食用方法等内容，带领同学们走进水果的世界，激发他们对科学探索的兴趣。通过观察、讨论和实践活动，让学生掌握水果的基本知识，培养他们的观察能力和动手能力。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学素养，具体目标包括：

1.科学探究能力：通过观察和讨论水果的形状、颜色、味道等特征，培养学生观察、记录和分析信息的能力。

2.科学思维：引导学生运用比较、分类的方法，对水果进行科学分类，发展逻辑思维和批判性思维。

3.生活实践能力：教育学生了解水果的营养价值，培养健康饮食习惯，将所学知识应用于日常生活中。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的教学重点是让学生掌握以下核心内容：

-水果的常见种类和特点：通过展示苹果、香蕉、橙子等常见水果，让学生观察并描述它们的形状、颜色、味道等特征，以便学生能够准确识别和描述不同种类的水果。

-水果的分类方法：教授学生如何根据水果的特征（如是否带核、果肉质地等）进行分类，例如将苹果和梨归为一类，将香蕉和葡萄归为另一类。

-水果的营养价值：强调水果富含维生素、矿物质等营养成分，以及它们对身体健康的重要性。

2.教学难点

本节课的教学难点包括以下方面：

-水果特征的细微差别：学生可能难以区分水果之间微小的颜色、形状或味道差异。例如，区分红色苹果和绿色苹果的细微差别可能是一个挑战。

-分类标准的理解：学生可能难以理解并应用水果分类的标准。例如，他们可能不清楚为什么香蕉和葡萄被归为不同的类别，这需要教师通过具体的例子（如香蕉有较大的果皮和软果肉，葡萄则是小颗果实）来解释。

-营养成分的抽象概念：对于一年级的学生来说，理解水果中的“维生素”和“矿物质”等抽象概念可能比较困难。教师可以通过具体的例子，如“吃苹果可以让我们的皮肤更健康”，来帮助学生形象地理解水果的营养价值。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

本节课将采用以下教学方法和策略：

1.讲授与讨论相结合，教师首先讲解水果的基本知识，然后引导学生进行小组讨论，分享各自对水果的了解和经验。

2.设计水果分类游戏，通过小组竞赛的形式，让学生在游戏中学习如何根据水果的特征进行分类。

3.利用实物和图片作为教学媒体，展示不同种类的水果，增强学生的直观感受，同时辅助讲解水果的营养价值。

4.安排水果品尝环节，让学生亲自尝试不同水果的味道，激发他们的学习兴趣，并加深对水果特征的理解。

教学过程设计

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：教师展示一篮子色彩鲜艳的水果，包括苹果、香蕉、橙子等，引导学生观察并说出自己认识的水果。

2.提出问题：教师提问：“你们知道这些水果有什么共同点和不同点吗？它们对我们的身体有什么好处？”

3.学生回答：学生根据观察和已有知识，尝试回答问题。

二、讲授新课（15分钟）

1.讲解水果特征：教师逐一介绍展示的水果，讲解它们的形状、颜色、味道等特征，并引导学生进行观察和描述。

2.水果分类：教师讲解水果的分类方法，如根据是否带核、果肉质地等特征进行分类，并举例说明。

3.水果营养价值：教师讲解水果的营养价值，如富含维生素、矿物质等，以及它们对身体健康的重要性。

三、巩固练习（10分钟）

1.分类练习：教师分发水果图片，要求学生根据所学分类方法，将水果图片进行分类。

2.学生互动：学生分组讨论，分享自己分类的依据和理由，互相学习交流。

3.教师点评：教师对学生的分类结果进行点评，指出优点和不足，引导学生进一步思考。

四、课堂提问与讨论（5分钟）

1.教师提问：教师针对教学内容，提出问题，如“你们知道哪些水果含有较多的维生素C？”

2.学生回答：学生根据自己的知识，尝试回答问题。

3.教师点评：教师对学生的回答进行点评，引导他们进一步思考和学习。

五、师生互动环节（10分钟）

1.水果品尝活动：教师准备一些洗净的水果，让学生亲自品尝，感受不同水果的味道。

2.学生分享：学生分享自己品尝水果的感受，描述水果的味道和口感。

3.教师引导：教师引导学生从品尝活动中，发现水果的特征和营养价值。

六、总结与拓展（5分钟）

1.教师总结：教师对本节课的教学内容进行总结，强调水果的特征、分类和营养价值。

2.拓展活动：教师布置课后作业，要求学生观察家里或市场上的水果，记录它们的特点，并尝试进行分类。

本节课通过导入、讲授、巩固练习、