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第十一单元课题1化学与人体健康说课稿-2024-2025学年九年级化学人教版(2024)下册

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课程基本信息

1.课程名称：化学与人体健康

2.教学年级和班级：2024-2025学年九年级化学

3.授课时间：2024年X月X日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.提升学生的科学探究能力，通过实验探究人体必需元素与疾病的关系，培养学生的观察、实验操作和数据分析能力。

2.培养学生的科学态度与价值观，引导学生认识到化学与生活的密切联系，树立健康生活的意识。

3.强化学生的社会责任感，使学生意识到化学在保障人体健康中的重要作用，激发学生关注社会问题的兴趣。

学情分析

九年级学生在化学学科的学习上，已经具备了一定的基础知识，对化学实验和基本概念有了初步的认识。然而，在具体到人体健康这一章节时，学生的认知可能存在以下特点：

1.知识基础：学生对人体必需元素有一定的了解，但对元素与人体健康的关系认识不够深入，缺乏系统性的化学知识。

2.能力水平：学生的实验操作能力有待提高，特别是在精确测量和数据处理方面。同时，学生的分析问题和解决问题的能力需要进一步加强。

3.素质方面：学生在科学探究精神、批判性思维和团队合作方面表现出一定的潜力，但在面对复杂问题时，往往缺乏创新性和深度思考。

4.行为习惯：部分学生在课堂上的参与度不高，对化学实验的兴趣不够浓厚，这可能影响他们对课程内容的理解和掌握。

5.学习影响：由于人体健康与日常生活紧密相关，学生对这一章节的学习积极性较高。但同时也存在对化学知识理解不够深入，容易将化学知识与生活现象混淆的问题。

针对以上学情，教学过程中应注重以下几个方面：

-通过生动有趣的实验和实例，激发学生的学习兴趣，提高他们对化学与人体健康关系的认识。

-加强实验操作训练，提高学生的实验技能和数据分析能力。

-培养学生的科学探究精神，鼓励他们提出问题、分析问题和解决问题。

-关注学生的个体差异，提供差异化的教学策略，以满足不同学生的学习需求。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有人教版《化学》九年级下册教材。

2.辅助材料：准备与人体健康相关的图片、图表和视频，如人体元素分布图、营养素摄入视频等。

3.实验器材：准备用于演示和实验的器材，如试管、滴定管、烧杯等，以及相关化学试剂。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，确保学生能安全、舒适地进行实验和讨论。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-教师展示健康生活方式的图片，如合理饮食、适量运动等，引导学生思考这些生活方式与化学元素的关系。

-提问：同学们，你们知道人体健康与哪些化学元素有关吗？它们是如何影响我们的健康的？

-引出课题：今天我们将一起学习《化学与人体健康》。

2.讲授新知（20分钟）

-人体必需元素：介绍人体必需的常量元素和微量元素，如钙、铁、锌等，以及它们在人体中的作用。

-元素与健康：通过实例分析，讲解元素缺乏或过量摄入对人体健康的影响，如缺钙导致骨质疏松，铁缺乏引起贫血等。

-实验演示：展示人体必需元素与人体健康关系的实验，如铁离子与血红蛋白结合实验，让学生直观感受元素的作用。

-营养素摄入：介绍人体所需的六大营养素，讲解它们的作用和摄入途径，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

3.巩固练习（10分钟）

-小组讨论：将学生分成小组，讨论以下问题：

1.举例说明生活中常见的化学元素及其对人体健康的影响。

2.如何通过饮食摄入足够的营养素，保持身体健康？

-学生展示：每组选派代表分享讨论成果，教师点评并总结。

4.课堂小结（5分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调化学与人体健康的关系。

-提醒学生关注生活中的化学现象，培养科学素养。

5.作业布置（5分钟）

-完成课后练习题，巩固所学知识。

-搜集生活中化学元素与人体健康的实例，下节课分享。

教学过程中，教师应注重以下几点：

-营造轻松、活跃的课堂氛围，激发学生的学习兴趣。

-结合实例，让学生直观感受化学知识的应用。

-鼓励学生积极参与课堂活动，培养合作探究能力。

-关注学生的个体差异，提供差异化的教学支持。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-人体元素周期表：介绍人体内常见的元素，包括其元素符号、原子序数、相对原子质量等信息，帮助学生了解人体元素的基本情况。

-化学元素与疾病关系图解：提供一些常见的化学元素与人体健康关系的图解，如钙与骨质疏松、铁与贫血等，帮助学生直观理解元素与健康的关系。

-营养素知识库：收集各种营养素的详细介绍，包括其生理功能、食物来源、推荐摄入量等，便于学生全面了解营养素。

-健康生活方式指南：提供一些健康饮食、运动、睡眠等方