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5.3胃中“奇遇记”（说课稿）-四年级上册科学大象版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

5.3胃中“奇遇记”（说课稿）-四年级上册科学大象版

教学内容

本节课选自四年级上册科学大象版教材，章节为“5.3胃中‘奇遇记’”。主要内容围绕人体消化系统中的胃进行探究，包括胃的结构、胃液的作用以及食物在胃中的消化过程。通过实验和观察，学生将了解胃的功能和重要性，培养科学探究能力和健康饮食观念。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：1）科学探究能力，通过实验和观察，学生学会提出问题、设计实验、收集数据和分析结果；2）生命观念，使学生认识到消化系统的重要性，形成对健康饮食的认识；3）社会责任感，引导学生关注自身健康，培养良好的饮食习惯；4）科学态度与价值观，培养学生尊重科学、追求真理的精神，以及对自然界的敬畏之心。

重点难点及解决办法

重点：

1.胃的结构和功能：学生需要准确描述胃的形态和胃液的作用。

2.食物在胃中的消化过程：理解食物在胃中如何被分解和初步消化。

难点：

1.胃液成分的复杂性和作用：学生可能难以理解胃液中的多种酶和酸性环境对食物消化的影响。

2.食物在胃中消化的动态过程：学生可能难以想象食物在胃中从固体到液体的转变过程。

解决办法与突破策略：

1.对于胃的结构和功能，通过实物模型或动画演示，直观展示胃的形状和胃液的作用。

2.对于胃液成分和消化过程，设计实验活动，让学生亲手制作模拟胃液，观察其酸性特征，并通过实验观察食物在模拟胃液中的变化。

3.利用多媒体教学，展示食物在胃中的动态消化过程，帮助学生理解食物在胃中的物理和化学变化。

4.鼓励学生通过小组讨论和合作学习，共同探讨难点问题，培养学生的合作精神和解决问题的能力。

教学资源

1.软硬件资源：电脑、投影仪、实物胃模型、模拟胃液制作材料、实验器材（如试管、滴管、酸碱指示剂等）。

2.课程平台：科学教学软件、在线教育资源平台。

3.信息化资源：胃部解剖结构动画、食物消化过程视频、科学实验操作步骤图解。

4.教学手段：多媒体教学、小组合作学习、实验操作演示。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，提前一周发布关于胃部结构的PPT，要求学生了解胃的基本形态和功能。

设计预习问题：围绕胃部消化过程，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“胃液是如何帮助食物消化的？”、“食物在胃中是如何进行物理和化学变化的？”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。通过班级微信群收集预习情况，了解学生的预习完成度。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解胃部结构和功能。例如，通过PPT学习胃的四个部分：入口、胃体、幽门和出口。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。学生可能会提出关于胃酸和酶的作用等问题。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。学生通过思维导图展示对胃部消化过程的理解。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过故事“小明吃撑了”的视频，引出胃部消化过程，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解胃液成分和作用，结合实例帮助学生理解。例如，通过实验展示胃液如何分解食物。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享预习心得，并分组进行模拟胃液实验，观察食物在胃液中的变化。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。如：“胃液中的哪些成分有助于消化？”

参与课堂活动：积极参与小组讨论，分享预习心得，并动手进行模拟胃液实验。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。例如，学生可能会讨论胃酸过多或过少的影响。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解胃液成分和作用。

实践活动法：设计模拟胃液实验，让学生在实践中掌握食物在胃中的消化过程。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据胃部消化过程，布置适量的课后作业，巩固学习效果。如：设计一个关于胃部消化过程的思维导图。

提供拓展资源：提供与胃部消化相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。例如，推荐科普书籍《人体秘境》。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

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