5.1.1 细菌 说课稿-2023—2024学年冀少版生物八年级上册.docx

5.1.1细菌说课稿-2023—2024学年冀少版生物八年级上册

授课内容

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授课时间

设计意图

本节课《5.1.1细菌》旨在让学生了解细菌的基本特征，认识细菌在自然界中的作用，以及与人类生活的关系。通过观察、实验等活动，培养学生的观察能力、实验操作能力和科学探究精神。同时，结合冀少版生物八年级上册教材，引导学生关注生物学知识与生活的联系，激发学生对生物学的兴趣。

核心素养目标

1.培养学生的观察能力和实验操作能力，通过观察细菌的形态和培养，提升科学探究素养。

2.引导学生理解生物学知识在生活中的应用，增强生命观念和科学思维。

3.培养学生对生物多样性的尊重和保护意识，树立人与自然和谐共生的生态观。

重点难点及解决办法

重点：细菌的结构和功能。

难点：细菌的繁殖方式和在自然界中的作用。

解决办法：通过实物显微镜观察细菌形态，结合多媒体展示细菌的生命周期，引导学生理解细菌的繁殖方式。设置实验活动，让学生亲手培养细菌，体验其生长过程，从而突破对细菌繁殖方式的理解难点。在讲解细菌在自然界中的作用时，结合实际案例，如土壤肥力、食物腐败等，帮助学生建立生物学知识与生活实际的联系，加深对细菌作用的理解。

教学资源

软硬件资源：显微镜、培养皿、细菌培养液、酒精灯、镊子、培养箱。

课程平台：生物教学平台、网络教学资源库。

信息化资源：细菌结构动画、细菌繁殖过程视频、微生物生态图片库。

教学手段：PPT演示、实物观察、小组讨论、实验操作演示。

教学过程设计

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示自然界中的各种微生物图片，引导学生思考微生物在自然界中的作用。

2.提出问题：细菌在自然界中扮演什么角色？它们与人类生活有什么关系？

3.学生回答，教师总结：细菌在自然界中参与物质循环，与人类生活密切相关。

二、讲授新课（20分钟）

1.细菌的结构（5分钟）

-展示细菌的电子显微镜图片，讲解细菌的基本结构。

-学生观察图片，教师提问：细菌的基本结构有哪些？

-学生回答，教师总结：细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质。

2.细菌的繁殖（10分钟）

-通过视频展示细菌的分裂繁殖过程。

-学生观看视频，教师提问：细菌是如何繁殖的？

-学生回答，教师总结：细菌通过二分裂的方式繁殖。

3.细菌在自然界中的作用（5分钟）

-结合实际案例，如土壤肥力、食物腐败等，讲解细菌在自然界中的作用。

-学生讨论：细菌在自然界中还有哪些作用？

-学生回答，教师总结：细菌在自然界中参与物质循环、净化环境等。

三、巩固练习（15分钟）

1.练习题目：判断题（5分钟）

-学生独立完成判断题，教师巡视指导。

-学生展示答案，教师点评。

2.练习题目：选择题（5分钟）

-学生独立完成选择题，教师巡视指导。

-学生展示答案，教师点评。

3.练习题目：简答题（5分钟）

-学生独立完成简答题，教师巡视指导。

-学生展示答案，教师点评。

四、课堂提问（10分钟）

1.提问：细菌与病毒有什么区别？

2.提问：细菌在食品保存中有哪些作用？

3.提问：如何防止细菌感染？

五、师生互动环节（5分钟）

1.学生分组讨论：如何利用细菌制作酸奶？

2.学生展示讨论结果，教师点评。

六、总结与拓展（5分钟）

1.教师总结本节课所学内容，强调细菌的结构、繁殖和作用。

2.学生分享课后拓展学习：查阅资料，了解细菌在生物工程中的应用。

教学过程用时：45分钟。

拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《细菌的世界》：介绍细菌的多样性、分类以及与人类生活的关系。

-《微生物与人类健康》：探讨微生物在疾病传播、食品安全和医药卫生方面的作用。

-《生物技术在食品工业中的应用》：分析微生物在食品发酵、保存等方面的应用。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以查阅相关书籍和资料，了解细菌在环境中的具体作用，如净化污水、降解有机物等。

-组织学生开展小实验，如自制酸奶、泡菜等，观察微生物在食品发酵过程中的变化。

-鼓励学生关注微生物在生物工程中的应用，如基因工程、发酵工程等，思考微生物技术在现代科技发展中的作用。

-学生可以收集有关微生物的图片和视频资料，制作成展板或PPT，在课堂上进行分享，增强学习兴趣。

-引导学生思考微生物与人类生活的关系，撰写一篇关于微生物在生活中的应用的文章，如《微生物与我》。

3.结合教材知识点，进行以下拓展活动：

-了解细菌在生态系统中的作用，如分解者、生产者等。

-探讨细菌在农业、医药、环保等领域的应用，如生物防治、生物制药、生物降解等。

-分析微生物在食品、饮料、化妆品等行业的应用，如发酵、防腐、保鲜等。

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