八年级生物下册 16.1 传统生物技术的应用说课稿 北京课改版.docx

八年级生物下册16.1传统生物技术的应用说课稿北京课改版

授课内容

授课时数

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授课时间

设计思路

本节课以“八年级生物下册16.1传统生物技术的应用”为主题，结合北京课改版教材，以学生为主体，教师为主导，通过案例分析和实验操作，引导学生了解传统生物技术的原理和应用，培养学生的实践能力和创新思维。教学过程注重理论与实践相结合，使学生在掌握知识的同时，提高综合素质。

核心素养目标

1.培养学生运用科学思维分析生物技术原理的能力，理解传统生物技术在现代农业和生物工程中的应用。

2.增强学生的实验操作技能，通过实践活动提升观察、分析、解决问题的能力。

3.激发学生对生物科学的兴趣，培养学生尊重自然、热爱科学的情感态度，树立可持续发展的理念。

教学难点与重点

1.教学重点

-明确本节课的核心内容，以便于教师在教学过程中有针对性地进行讲解和强调。

a.传统生物技术的原理：如发酵技术的原理、植物组织培养的原理等。

b.传统生物技术在农业生产中的应用：如发酵技术在食品制作中的应用、植物组织培养在植物繁殖中的应用。

2.教学难点

-识别并指出本节课的难点内容，以便于教师采取有效的教学方法帮助学生突破难点。

a.传统生物技术原理的深入理解：例如，学生可能难以理解微生物在发酵过程中的作用机制。

b.实验操作技能的培养：如植物组织培养过程中无菌操作的要求，学生可能对无菌操作的具体步骤和重要性理解不足。

c.传统生物技术与现代生物技术的比较：学生可能难以区分两者在原理和应用上的差异，需要通过实例进行对比分析。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括八年级生物下册教材和相关的学习指南。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如传统发酵技术过程图、植物组织培养步骤图等。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性，如无菌操作箱、显微镜、培养皿等。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，包括分组讨论区、实验操作台，以及展示区用于展示实验结果和讨论成果。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕“传统生物技术的应用”，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考，如“发酵技术在日常生活中有哪些应用？”、“植物组织培养有哪些优点？”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解传统生物技术的基本概念和原理。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解“传统生物技术的应用”课题，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示传统发酵食品图片或视频，引出“传统生物技术的应用”课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解发酵技术、植物组织培养等知识点，结合实例帮助学生理解其原理和应用。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分析传统生物技术在现代农业中的应用案例，如酿酒、豆腐制作等。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，如“为什么发酵需要特定的温度和湿度？”进行及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，分享自己的预习成果和观点。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解“传统生物技术的应用”知识点。

活动教学法：设计小组讨论等活动，让学生在实践中掌握分析问题的能力。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解“传统生物技术的应用”知识点，掌握分析问题的方法。

通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据“传统生物技术的应用”，布置适量的课后作业，如撰写一篇关于传统生物技术在生活中的应用的短文。

提供拓展资源：提供与“传统生物技术的应用”相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作