《旅游美学 第二版 演示版》课件_第六章 第二节民俗旅游景观的构成.pptVIP

第六章民俗旅游景观的审美第一节?民俗旅游景观的构成一、服饰民俗服饰是指人们穿戴的服装和与之并存的有关饰物。1、服饰民俗的审美特征（1）造型服饰的造型与各民族的生产方式和居住环境有一定的联系。常反映着民族适应环境的实用价值及体现民族文化价值取向的审美取向。（2）色彩色彩在民族服饰中举足轻重。在一定程度上折射出各民族的审美心理。（3）图案图案的运用在民族服饰上很普遍。它可以增加服饰的审美价值和艺术效果。其文化内涵体现在：自然情韵原始图腾宗教文化神话传说（4）质地服饰的特定风格美，与其质的有关。第二节?民俗旅游景观的构成（二）特色鲜明的民族服饰1、苗族服饰苗族的男装简朴，青、蓝或蓝白花格的对襟衣短而肥大的裤子。苗族的女装，颜色斑斓，以黑为主，款式多，配件多，佩戴纯银饰物。2、维吾尔族服饰维吾尔族的女装式繁多。主要有长外衣、短外衣、坎肩、背心、长裤、连衣裙等3、朝鲜族服饰传统的朝鲜族女装主要有裤、裙、短衣、袍。女性多喜欢短衣配长袍二、居住习俗居住习俗是人们在居住行为上的民俗习惯。（一）客家围屋建筑布局与造型非常特殊。而且形式多样。平面布局有方形、同心圆形、半圆形及其他变异形式。（二）北京四合院四面有房屋，当中有院，叫“四合院”。院的规模大小不等，大致可分为大四合、中四合、小四合三种。（三）皖南民居以高深的天井为中心形成的内向四合院，四周用独具一格的马头墙围起。（四）窑洞中国传统民居中独特的生土建筑。从建筑布局结构及窑洞的样式差异上分为靠崖式、下沉式、和独立式三种。三、饮食习俗（一）饮茶的习俗茶性是包含在茶之中的自然美的审美属性，可以茶的不同种类（绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、砖茶）中有所体现。绿茶是一种不经发酵的茶。可分为炒青绿茶和烘青绿茶红茶是一种经发酵的茶，叶片及汤色均呈红色。花茶是将香花放入茶胚中窨制而成。乌龙茶是一种半发酵茶。综合了绿茶和红茶的制法。白茶是有经发酵，亦不经揉捻的茶。砖茶用绿茶、花茶、老茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。（二）饮酒的习俗黄酒:黄酒是中国特有的品种，也是最古老的酒种。2.白酒:白酒类名酒比黄酒类多。白酒的首要特色是香型齐全，风格多样。3.果酒:果酒是以水果为原料酿造的。如猕猴桃酒、椰子酒，名声最显著的葡萄酒。4.啤酒:啤酒是舶来品，是近代从欧洲传入我国的，现已民俗化成为现代人主要的饮用酒之一。5.药酒:药酒是酒与中药相结合的产物6.乳酒:主要流行于少数民族之中，其中马奶酒，是用马奶酿成的美酒，是北方游牧民族智慧的结晶。(三)饮食习俗1.色的美感2.香的美感3.味的美感4.形的美感5.质的美感6.意的美感7.器的美感四、节庆习俗节日是一年中的特定时间内，开展有主题的约定成俗的社会活动的特殊日子。如西藏的“雪顿节”，哲蚌寺的“展佛”，罗布林卡的藏戏。五、人生礼仪民俗人生成长过程的不同阶段，都有与之相应的一些礼仪。这些礼仪表现出一个民族的心理状态。在人生礼俗最受人们重视的是婚礼。中国有一些很独特的婚礼，如土家族的“哭嫁”。六、民族歌舞各民族歌舞是民俗文化的体现形式。各民族人民在漫长的历史长河中用歌声赞美自己的劳动、用舞蹈表现自己的生活，逐渐形成了各自的艺术风格。如新疆的歌舞，绚丽多彩舞蹈、动听优美的音乐，极具民族特色。