《大理州旅游美宿基本要求与评价》DB5329T 122—2025.docxVIP

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CCSA12

5329

大 理 白 族 自 治 州 地 方 标 准

DB5329/T122—2025

大理州旅游美宿基本要求与评价

2025-02-28发布 2025-03-28实施

大理白族自治州市场监督管理局??发布

DB5329/T122—2025

目 次

前言 II

1 范围 1

2 规范性引用文件 1

3 术语和定义 1

4 等级和标志 1

5 基本条件 1

6 运营管理 2

7 等级划分与评定 4

I

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由大理白族自治州文化和旅游局提出并归口。

本文件起草单位：滇西应用技术大学、大理白族自治州文化和旅游局、大理市文化和旅游局、巍山彝族回族自治县文化和旅游局、洱源县文化和旅游局、剑川县文化和旅游局、大理白族自治州旅游行业协会、大理白族自治州客栈民宿行业协会、大理市客栈协会。

本文件主要起草人：龙肖毅、杨梅秀、雷旭锋、张爱华、蔡影、余晓兰、邓素葭、王源经、王雪颖、李思奇、马雪娥。

II

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大理州旅游美宿基本要求与评价

范围

本文件规定了旅游美宿的术语和定义、等级和标志、基本条件、运营管理、等级划分与评定等基本要求。

本文件适用于大理州范围内正式营业的住宿经营单位。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894 安全标志及其使用导则

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB22337 社会生活环境噪声排放标准

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范GB55036消防设施通用规范

GB/T10001.1 公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2 公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号

GB/T10001.9 公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

旅游美宿

利用具有合法权属房屋开办的，经营证照齐全，充分体现大理地域特色，在运营管理专业、设施设备精良、安全管理精细、服务品质优良、建筑环境优越、文化内涵丰富、倡导绿色环保等方面均具有标杆示范作用，为游客提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的精品住宿经营单位。

等级和标志

4.1 大理州旅游美宿分为四个级别，由低到高分别为6钻级、7钻级、8钻级、9钻级。

4.2 大理州旅游美宿标志由大理白族民居图案与相应文字构成。

基本条件

5.1 应正常开业一年以上，未发生相关违法违规事件。

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5.2建筑、附属设施、服务项目和运行管理应符合治安、消防、卫生、文物保护、环境保护、安全等国家相关要求，依法取得营业执照及有效的经营相关证照。

5.3 遵守国家法律法规，依法经营、诚实守信，为宾客提供规范优质服务。

5.4住宿经营单位内所有区域应达到同一钻级的运营规范和管理要求。评定钻级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离，或因为建筑物的分隔而区别对待。

5.5定期向文化和旅游、商务等行政管理部门报送统计调查资料，根据规定向相关部门上报突发事件等信息。

运营管理

6.1 运营制度

6.1.1 应具备完善的管理制度、服务规范与操作标准等规章制度，并适时更新。

6.1.2 应建立设施设备维护保养等制度，定期维保，并确保清洁、卫生、安全、有效运行。

6.1.3 应有宾客投诉处理机制及服务质量监督机制，能及时有效处置各类投诉。

6.1.4应有完善的员工培训制度体系，定期开展业务培训和安全培训，员工知晓本岗位工作要求，并掌握相关技能。

6.1.5 应有节能减排方案并付诸实施。

6.1.6 应当接受政府职能部门数字化监管，如实填报提供相关信息，及时做好数据更新。

6.1.7 提供的文字、讲解、电视频道、图片音像等服务以及宣传资料应符合国家有关要求。

6.1.8提供车辆租赁、婚拍旅拍、研学旅行、户外运动、旅游商品销售及其他服务活动的，应当遵守相关行业管理法律、法规的规定。

6.2 安全管理

6.2.1应当承担安全生产和消防安全的主体责任，建立健全安全管理制度，依法规范安全管理，履行安全义务。

6.2.2利用自建房开展住宿经营活动的，在开业前需经有资质机构进行房屋质量安全鉴定并取得鉴定合格报告。

6.2.3 消防设施、器材装备要定期开展维护保