4.2.2++消化和吸收++教学设计-2024-2025学年人教版生物七年级下册.docx

《第二节消化与吸收》

学科

初中生物

年级册别

七年级下册

共1课时

教材

人教版

授课类型

新授课

第1课时

教材分析

教材分析

《第二节消化与吸收》是人教版七年级下册生物教材中的一个重要内容。本节主要介绍了人体消化系统的基本结构和功能，以及食物在消化道中的消化和吸收过程。通过本节的学习，学生能够了解消化系统各个器官的功能，理解食物在口腔、胃、小肠和大肠中的变化，掌握消化酶的作用及其对食物的分解过程。此外，教材还通过实验探究和图表等形式，帮助学生直观地理解消化过程，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

学情分析

七年级的学生已经具备了一定的生物学基础知识，但对于人体内部结构和功能的理解还不够深入。他们对实验操作有一定的兴趣，但实验技能还需要进一步提高。学生在日常生活中对食物的消化过程有一定的感性认识，但缺乏系统的科学知识。因此，本节课的教学需要通过直观的实验和图表，引导学生主动参与，激发他们的学习兴趣，帮助他们更好地理解和掌握消化与吸收的知识。同时，教师需要注意学生的个体差异，针对不同层次的学生提供适当的指导和支持。

课时教学目标

生命观念

1.了解人体消化系统的组成和功能。

2.理解食物在消化道中的变化过程。

科学思维

1.分析食物在消化道中的消化和吸收过程。

2.理解消化酶的作用及其对食物的分解过程。

探究实践

1.设计并完成探究实验，验证唾液对淀粉的消化作用。

2.观察并记录实验结果，分析实验数据。

态度责任

1.培养科学探究精神，提高实验操作能力。

2.关注饮食健康，养成良好的饮食习惯。

教学重点、难点

重点

1.人体消化系统的组成和功能。

2.食物在消化道中的变化过程。

3.消化酶的作用及其对食物的分解过程。

难点

1.理解食物在消化道中的变化过程。

2.设计并完成探究实验，验证唾液对淀粉的消化作用。

3.分析实验结果，理解消化酶的作用。

教学方法与准备

教学方法

讲授法、实验探究法、合作学习法

教具准备

多媒体课件、实验器材（馒头、米饭、唾液、碘液、试管、滴管等）

教学环节

教师活动

学生活动

导入新课

引入话题

(1)提问：同学们，你们每天都要吃很多食物，这些食物是如何被身体吸收利用的呢？

(2)展示人体消化系统的图片，引导学生观察并思考消化系统的组成。

(3)介绍本节课的学习内容：《第二节消化与吸收》。

(4)引导学生回顾已有的知识，如口腔、胃、小肠等器官的功能。

(5)提出问题：食物在消化道中经历了哪些变化？

(6)引导学生思考并回答问题，激发学习兴趣。

实验探究

(1)介绍实验目的：验证唾液对淀粉的消化作用。

(2)分发实验材料，讲解实验步骤和注意事项。

(3)指导学生将馒头或米饭放入试管中，加入唾液，摇匀后放置一段时间。

(4)取另一支试管，加入等量的清水和馒头或米饭，作为对照组。

(5)向两支试管中分别加入几滴碘液，观察并记录实验现象。

(6)引导学生分析实验结果，得出结论：唾液中的唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖。

1.回答教师的提问，思考食物的消化过程。

2.观察人体消化系统的图片，了解消化系统的组成。

3.跟随教师回顾已有的知识，积极参与讨论。

4.认真听讲，理解实验目的和步骤。

评价任务

实验操作规范：☆☆☆

实验记录准确：☆☆☆

实验结论正确：☆☆☆

设计意图

通过导入新课，激发学生的学习兴趣，引导学生回顾已有的知识，为后续学习打下基础。通过实验探究，帮助学生直观地理解唾液对淀粉的消化作用，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

讲解新知

活动一：消化系统的组成和功能

讲解内容

(1)介绍消化系统的组成：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等器官。

(2)详细讲解每个器官的功能，如口腔中的牙齿、舌头和唾液腺的作用。

(3)通过图表展示食物在消化道中的变化过程，帮助学生理解食物的消化路径。

(4)引导学生思考：为什么食物在口腔中会被咀嚼和搅拌？

(5)介绍胃的功能：胃液的分泌、胃的蠕动和食物的初步消化。

(6)介绍小肠的功能：小肠的结构特点、消化酶的作用和营养物质的吸收。

巩固练习

(1)通过多媒体课件展示消化系统的结构图，引导学生识别各个器官。

(2)提问：食物在消化道中的主要变化有哪些？

(3)组织学生讨论：小肠为什么是吸收营养物质的主要器官？

(4)总结学生的讨论结果，强调小肠的结构特点和功能。

(5)通过练习题巩固学生对消化系统组成和功能的理解。

(6)引导学生思考：如何保持消化系统的健康？

1.认真听讲，做好笔记。

2.观察图表，理解食物在消化道中的变化过程。

3.积极参与讨论，发表自己的观点。

4.完成练习题，巩固所学知识。

评价任务

识别器官准确：☆☆☆

回答问题正确：☆