4.2.2 消化和吸收说课稿 2023--2024学年人教版生物七年级下册.docx

4.2.2消化和吸收说课稿2023--2024学年人教版生物七年级下册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

4.2.2消化和吸收说课稿2023--2024学年人教版生物七年级下册

设计意图

本节课以“4.2.2消化和吸收”为标题，旨在帮助学生了解消化系统的组成和功能，掌握食物在人体内的消化和吸收过程。通过讲解消化系统的组成、消化过程、吸收过程以及营养物质的利用，培养学生对生物学科的兴趣，提高学生的生物科学素养。同时，结合实际生活中的例子，让学生了解消化系统的重要性，养成良好的饮食习惯。

核心素养目标

1.科学思维：通过观察、实验等活动，培养学生运用科学方法分析消化过程，提高逻辑推理和批判性思维能力。

2.实践创新：引导学生设计简单的消化实验，培养动手操作能力和创新意识。

3.生命观念：理解消化吸收对生命活动的重要性，树立正确的生命健康观念，关注自身健康。

4.人与社会：认识到消化系统健康与生活质量的关系，提高学生关注社会、关爱他人的意识。

教学难点与重点

1.教学重点，

①消化系统的组成和功能，包括各个器官的名称、位置和作用。

②食物在口腔、胃、小肠、大肠中的消化和吸收过程，特别是消化酶的作用和营养物质的吸收机制。

③营养物质在小肠内的吸收过程，包括水分、糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的吸收方式和途径。

2.教学难点，

①食物在消化过程中的化学变化和物理变化，如何将大分子的食物转化为小分子营养物质。

②消化酶的作用机制和特异性，以及不同消化酶在消化过程中的协同作用。

③营养物质的吸收过程，特别是小肠绒毛的结构和功能如何提高吸收效率。

④学生对消化吸收过程中涉及到的生物学概念的理解和记忆，如酶、消化酶、绒毛等。

教学方法与策略

1.采用讲授与实验相结合的方法，通过讲解消化系统的基本知识，配合实物模型或多媒体演示，使学生直观理解消化过程。

2.设计小组讨论活动，让学生分组讨论消化过程中不同器官的功能，增强学生的合作学习和交流能力。

3.利用多媒体教学手段，如动画、视频等，展示消化系统的结构和消化过程，提高学生的视觉学习效果。

4.安排学生参与模拟消化实验，通过实际操作体验食物的消化过程，加深对消化吸收机制的理解。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：展示一组食物的照片，提问学生每天都会接触到的食物是如何被身体吸收利用的，引起学生对消化吸收过程的兴趣。

-回顾旧知：简要回顾人体消化系统的初步了解，包括口腔、胃、小肠、大肠等器官的基本功能。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：详细讲解消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝脏、胰腺、唾液腺等器官。

-举例说明：通过具体食物如面包、鸡蛋、苹果等，讲解食物在口腔、胃、小肠、大肠中的消化和吸收过程。

-互动探究：引导学生讨论食物在消化过程中的变化，如淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，蛋白质在小肠中被蛋白酶分解成氨基酸等。

3.实验活动（约15分钟）

-学生活动：分组进行模拟消化实验，如使用模型展示食物在口腔、胃、小肠中的变化过程。

-教师指导：提供实验材料和步骤，指导学生操作，确保实验顺利进行。

4.小组讨论（约10分钟）

-学生活动：分组讨论消化酶的作用和特异性，以及不同消化酶在消化过程中的协同作用。

-教师引导：提问引导学生思考，如“为什么人体需要不同的消化酶？”、“消化酶是如何被激活的？”等。

5.小测验（约10分钟）

-学生活动：进行小测验，检验学生对消化吸收过程的理解。

-教师批改：及时批改测验，了解学生对知识的掌握情况。

6.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：完成课本中的练习题，加深对消化吸收过程的理解和应用。

-教师指导：解答学生在练习中遇到的问题，确保学生能够正确掌握知识点。

7.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的重点内容，强调消化吸收对身体健康的重要性。

-回顾消化系统的各个器官的功能和作用。

8.作业布置（约5分钟）

-布置课后作业，包括阅读相关章节、完成课后习题和思考题。

-提醒学生注意消化系统的健康，养成良好的饮食习惯。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-消化系统动画演示：通过动画形式展示食物在口腔、胃、小肠、大肠中的消化和吸收过程，帮助学生直观理解消化系统的运作。

-消化系统结构图集：收集不同消化器官的结构图，如口腔、胃、小肠、大肠等，便于学生对比学习。

-消化酶知识卡片：介绍不同消化酶的种类、作用、活性条件等，加深学生对消化酶的理解。

-营养素吸收实验：提供一些简单的实验材料和方法，让学生亲自动手验证营养素的吸收过程。

2.拓展建议：

-鼓励学生