2025浙教版七下科学 3.2 物态变化（3） 教学设计（表格式）.doc

浙教版七下科学§3.2物态变化（3）教学设计

课题

3.2物态变化（3）……熔化与凝固

单元

三

学科

科学

年级

七下

教材分析

本课时为浙教版七下第三章第2节《物态变化》的第3课时，主要介绍熔化和凝固现象。熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握和本课时内容是突破本节所在，也是有效学习其它物态变化的基础，在内容上起到承上启下的作用。前面已学过海波是晶体、松香是非晶体，但仅是从粒子排列角度解释，本课时中通过探究海波和松香的熔化规律；以进一步了解晶体与非晶体在熔化过程中的温度变化规律，并进一步运用相关知识解释生活和自然界中的一些现象，培养学生将所学知识与生产相结合的应用能力。

学习

目标

科学观念：了解熔化和凝固的概念；知道熔点和凝固点；了解海波和松香熔化过程的不同；知道熔化过程中温度的变化规律，理解熔化曲线的含义；

科学思维：能根据熔化图像分析并准确描述物质熔化过程中温度变化与物质状态变化关系及特点；利用熔化和凝固知识解释简单的实际问题。

探究实践：经过海波和松香的熔化的探究过程，进一步巩固温度计测量技能，初步学会对数据的图像描绘处理。培养学生初步的观察能力和分析能力、概括能力。

态度责任：通过学生小组合作完成探究实验，树立操作规范、仔细实验、勤于动手的良好习惯及协作的团队精神。

重点

探究海波和松香熔化规律，知道熔化图像的含义；理解晶体与非晶体的体质区别；

难点

根据实验数据分析、总结推理熔化曲线并了解其物理意义。

教学环节

教师活动

设计意图

导

入

新

课

物态变化的重要性在于它是物质的一种基本特性，通过物态变化，我们可以更好地理解和描述物质的行为和性质。

物质的状态变化涉及固、液、气三种基本形态，以及它们之间的六种主要变化：熔化、凝固、汽化、液化、升华和凝华。

导

入

新

课

讲

授

新

课

一、物态变化

1、物态：

一般物质在一定的温度和压强条件下所处的相对稳定的状态，通常是指固态、液态和气态。

2、物态变化：

物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。

随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间变化。例如，水(液态)，冷的时候会结成冰(固态)，加热到较高温度时，会变成蒸汽(气态)。

3、常见的六种物态变化：

熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华。

讨论交流：

寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。观察滴水成冰与冰雪消融两张图片，思考水的状态发生什么变化?

二、熔化和凝固

1、熔化：

物质从固态变成液态的过程，叫作熔化；

熔化过程是一个吸热的过程，如冰遇热熔化成水。

2、凝固：

物质从液态变成固态的过程，叫作凝固；

凝固的过程是一个放热的过程，如水遇冷凝固成冰。

探究实践：

1、问题提出：

冰熔化过程中，固态和液态是分明的，未熔化的冰仍然坚硬；而石蜡熔化过程中却是先变软再变成液体。那么，物质的熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？

2、方案设计：

（1）材料的选择：海波与松香是两种不同的固体，海波内部粒子排列有规则，属于晶体，松香内部粒子排列不规则，属于非晶体；这两种物质受热时熔化温度较低，且加热不易分解。所以通过探究海波和松香的熔化规律来了解晶体与非晶体的熔化规律。

（2）实验器材：铁架台（含铁圈、铁夹）、酒精灯、烧杯、试管、秒表、温度计、海波、松香、水。

（3）实验装置：

3、实验步骤：

（1）按图示组装器材，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。

（2）待温度升到40℃开始，每隔0.5min记录一次温度，海波完全熔化后再记录4～5次。

（3）重复上述实验，分别记录数据。

（4）将表格中的每组数据先用点分别标在坐标图上，再用平滑的曲线将坐标图上的各个点连接起来，找出海波熔化的规律。

（5）使用相同的方法，测量松香熔化过程的温度值，并绘制熔化曲线。

参考：

视频1：海波的熔化视频2：松香的熔化

（6）根据你对实验数据的整理和分析，分别总结海波和松香在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度变化的特点。

海波熔化前：吸热、升温；

熔化中：吸热，温度不变；

熔化后：吸热、升温。

松香熔化前：吸热、升温；

熔化中：吸热，升温；

熔化后：吸热、升温。

讨论交流：

1）根据实验现象，哪种物质在熔化时出现了固、液共存的状态？比较海波和松香的熔化过程，请说出两者的共同点和不同点。

海波在熔化时出现了固、液共存的状态，而松香没有固液共存现象出现。

海波和松香的熔化过程中：

①相同之处：都需要吸热才会熔化；熔化前和熔化完成后，温度