2024年高考生物一轮复习生物技术实践第2讲微生物的培养与应用学案新人教版选修1.docVIP

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第2讲微生物的培育与应用

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3.1.1阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培育物的前提

3.1.2阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术

3.1.3举例说明通过调整培育基的配方可有目的地培育某种微生物

3.1.4概述平板划线法和稀释涂布平板法是试验室中进行微生物分别和纯化的常用方法

3.1.5概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法

一、微生物的试验室培育

1．培育基

2．无菌技术

3．大肠杆菌的纯化培育

二、土壤中分解尿素的细菌的分别

三、分解纤维素的微生物的分别

1．试验原理

2．试验流程

[基础微点练清]

1．推断正误

(1)培育基中的养分物质浓度越高，对微生物的生长越有利[新人教版选择性必修3P14“概念检测”T1(1)](×)

(2)消毒和灭菌的杀菌程度存在差异(√)

[新人教版选择性必修3P14“概念检测”T1(2)]

(3)微生物的纯培育物就是不含有代谢废物的微生物培育物[新人教版选择性必修3P14“概念检测”T1(3)](×)

(4)消毒的原则是既能杀死材料表面的微生物，又要削减消毒剂对细胞的损害(√)

(5)无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料(如培育基、接种环等)都可采纳高压蒸汽灭菌法进行灭菌(×)

(6)相对于未被污染的土壤，从被石油污染的土壤中更简单分别到石油降解菌(√)

[新人教版选择性必修3P20“概念检测”T1(3)]

(7)用稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时，只要稀释度足够高，就可在培育基表面形成单个菌落(√)

2．下列有关微生物培育的叙述，错误的是()

A．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数

B．在对微生物进行培育前，须要对微生物和培育基进行灭菌

C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有肯定的抑制作用

D．分别能分解尿素的细菌，要以尿素作为培育基中唯一的氮源

解析：选B在对微生物进行培育前，须要对培育基进行灭菌，不能对所培育的微生物进行灭菌。

3．(新人教版选择性必修3P20“概念检测”T2)用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推想出样品中的活菌数，缘由是()

A．菌落中的细菌数目是固定的

B．平板上的一个菌落就是一个细菌

C．通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同

D．平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌

解析：选D通过统计平板上的菌落数就能推想出样品中的活菌数，是因为平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌。

4．(新人教版选择性必修3P14“拓展应用”T1(3))在进行微生物相关试验时，洗手后我们就能进行无菌操作了吗？操作时，我们可以采纳什么方法避开手上微生物的污染？

提示：并不是洗手后就可以进行无菌操作了，还要对手用温柔的方法进行消毒，比如用75%的酒精擦拭双手。

5．回答下列微生物培育的问题：

(1)如表是某培育液的成分及含量，该培育液培育的微生物同化作用类型是________；若用此培育液培育固氮微生物，则应除去的成分是________，应加入的物质是________。

编号

①

②

③

④

⑤

⑥

成分

(NH4)HCO3

KH2PO4

CaSO4

FeCl2

维生素

水

含量

0.5g

3.0g

0.5g

0.5g

少许

1000mL

(2)下表为牛肉膏蛋白胨培育基的成分列表，据此回答：

成分

牛肉膏

蛋白胨

NaCl

H2O

含量

0.5g

1g

0.5g

100mL

①牛肉膏、蛋白胨在培育基中的作用是供应__________、________、________等养分。

②要用表中所给材料配制视察细菌菌落状况的培育基，还需添加的成分是________。

③表中各成分含量确定的原则是____________________________________________

____________________________。

④培育基配制好后，分装前应进行的工作是___________________________________

_____________________________________。

⑤从配制培育基直到培育完成，所采纳的预防杂菌感染的方法是_____________、_____________、___________________等。

(3)微生物接种的方法很多，最常用的是______________和________________。

解析：(1)培育基中不含有机碳源，可推断培育的生物同化作用类型为自养型；若用此培育液培育固氮微生物，则应除去氮源(NH4)HCO3，但需加入有机物供应碳源。(2)依据所培育微生物对各养分成