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ICS
CCS
团体标准
T/SSX007—2022
植物油生育酚及生育三烯酚含量测定
反相高效液相色谱法
VegetableoilsDeterminethecontentoftocopherolsand
tocotrienolsbyReversed-PhaseHighPerformanceLiquid
Chromatography
(征求意见稿)
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
陕西省食品科学技术学会发布
T/SSX006—2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件由陕西省食品科学技术学会提出并归口。
本文件负责起草单位:陕西师范大学、西安市粮油质量检验中心
本文件参与起草单位:陕西省粮油科学研究院
本文件主要起草人:李建科、武利梅、吴丽华、孟永宏、张玉环、赵晶晶、蔡静薇、雷亚楠。
本文件由陕西省食品科学技术学会负责解释。
本文件为首次发布。
联系信息如下:
单位:陕西省食品科学技术学会
电话
地址:陕西省西安市长安区西长安街620号陕西师范大学食品工程与营养科学学院
邮编:710119
II
T/SSX006—2022
植物油生育酚及生育三烯酚含量测定
反相高效液相色谱法
1.范围
本文件规定了用高效液相色谱仪同时测定植物油中α-、β-、γ-、δ-生育酚及α-、β-、γ-、δ-生育三
烯酚含量的方法。
本文件方法的检出限为1mg/kg(样品称样量为0.5g,定容25mL)。
2.规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成必不可少条款。其中,注日期的引用文件,仅该
日期对应的版本适用本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文
件。
GB/T5524动植物油脂扦样
GB/T26635动植物油脂生育酚及生育三烯酚含量测定高效液相色谱法
3.术语定义
下列术语定义适用于本文件。
3.1
生育酚含量Tocopherolscontent
用本标准规定的方法测定的各单体生育酚含量的总和。
3.2
生育三烯酚含量Tocotrienolscontent
用本标准规定的方法测定的各单体生育三烯酚含量的总和。
注:含量以毫克每千克表示。
4.原理
植物油样用正己烷溶解,用甲醇水溶液均质提取后,通过高效液相色谱仪将各单体生育酚和生育
三烯酚分离,依据标准溶液色谱保留时间对目标物质定性,采用外标法定量。
5.试剂
5.1α-、β-、γ-、δ-生育酚,及α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚标准物质。
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