河北省邢台市桥东区九年级化学下册 第12单元 化学与生活 12.2 化学元素与人体健康说课稿1 （新版）新人教版[001].docx

河北省邢台市桥东区九年级化学下册第12单元化学与生活12.2化学元素与人体健康说课稿1（新版）新人教版

主备人

备课成员

设计意图

本节课通过联系生活实例，让学生了解化学元素与人体健康之间的关系，提高学生对化学学科的兴趣和认识。通过实际案例分析，培养学生的分析问题和解决问题的能力，同时引导学生关注食品安全，养成良好的生活习惯。

核心素养目标

培养学生科学探究精神，通过实验探究人体必需元素的作用和缺乏时的症状，提高学生的观察、分析、推理和实验操作能力。增强学生科学思维，引导学生理解化学与生活的密切联系，形成健康的生活观念，提升社会责任感。

教学难点与重点

1.教学重点：

-明确人体必需元素及其作用：重点讲解钙、铁、锌、碘等元素在人体中的作用，如钙对骨骼健康的重要性，铁对血红蛋白合成的影响等。

-掌握元素缺乏症：通过实例分析，让学生了解钙、铁、锌、碘等元素缺乏时可能出现的症状，如缺钙导致的佝偻病，缺铁引起的贫血等。

2.教学难点：

-理解元素在人体内的平衡：难点在于帮助学生理解人体内元素平衡的重要性，以及如何通过食物摄取和调节来维持这种平衡。

-分析化学元素与健康问题的关系：难点在于引导学生运用化学知识分析现实生活中的健康问题，如食品安全、营养补充等。例如，讨论过多摄入某些元素可能导致的健康问题，如高钙血症等。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的教学方法，通过讲解人体必需元素的知识，引导学生思考元素与健康的关系。

2.设计角色扮演活动，让学生模拟医生和患者，讨论如何预防和治疗因元素缺乏引起的疾病。

3.利用实验演示，让学生观察元素缺乏时的症状，加深对知识的理解。

4.结合多媒体教学，展示人体元素分布图和食物中元素含量表，帮助学生直观学习。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台发布PPT和视频资料，要求学生预习人体必需元素及其作用。

-设计预习问题：提出如“人体中哪些元素是必需的？它们分别有什么作用？”等问题，引导学生思考。

-监控预习进度：通过平台查看学生提交的预习成果，确保学生预习到位。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生阅读资料，理解人体必需元素的基本概念。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生提交预习笔记或思维导图，展示预习成果。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生通过自主学习，初步掌握知识点。

-信息技术手段：利用在线平台，实现资源共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：以“元素与健康”的真实案例引入，激发学生兴趣。

-讲解知识点：详细讲解钙、铁、锌等元素的作用和缺乏症状。

-组织课堂活动：进行小组讨论，分析食物中元素含量，讨论如何维持元素平衡。

-解答疑问：针对学生的疑问，进行解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考元素与健康的关系。

-参与课堂活动：学生积极参与讨论和角色扮演，加深对知识的理解。

-提问与讨论：学生提出问题，参与讨论，加深对知识的理解。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：教师讲解核心知识点，确保学生理解。

-实践活动法：通过小组讨论和角色扮演，让学生在实践中应用知识。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置与元素与健康相关的案例分析作业，巩固知识。

-提供拓展资源：推荐相关书籍和网站，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：批改作业，给予学生反馈，指导学生改进。

学生活动：

-完成作业：学生完成作业，巩固所学知识。

-拓展学习：学生利用拓展资源，进行深入研究。

-反思总结：学生反思学习过程，总结经验教训。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：学生通过反思，提升自我学习能力。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-《人体元素与健康》科普书籍：介绍人体必需元素的基本知识，包括它们的生理功能、缺乏症状以及过量摄入的影响。

-《营养学基础》教材：提供关于营养学的基础知识，包括食物的营养成分、营养平衡以及营养与健康的关系。

-《食品安全与健康》期刊：探讨食品安全问题，以及如何通过合理膳食来预防营养相关疾病。

-《微量元素与健康》专业杂志：详细介绍微量元素的生物学作用、缺乏症和过量症状，以及如何通过食物补充。

2.拓展建议：

-学生可以通过阅读《人体元素与健康》科普书籍，了解人体必需元素的基本知识，如钙、铁、锌、碘等元素的作用和缺乏症状。

-鼓励学生阅读《