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化工原理多媒体课件淮阴工学院生命科学与化学工程学院1化工原理课程的性质和基本内容2单位制和单位换算3物料衡算和能量衡算绪论INTRODUCTION化工原理chemicalengineeringprinciples1）课程性质过程类专业的主干课运用数学、物理学、化学、计算技术分析和解决工程实际的物理操作问题培养工程观点2）课程内容阐述单元操作的基本原理、过程计算及典型设备的结构与选型生产实例原料→物理过程→化学过程→物理过程→产品单元操作(unitoperations)化工生产过程中的物理过程传递过程单元操作动量传递物料加压、减压和输送，固体流态化非均相混合物分离：沉降、过滤热量传递物料加热或冷却，汽化或冷凝溶剂与不挥发性溶质分离：蒸发质量传递均相混合物分离：蒸馏、吸收、萃取、干燥、膜分离、吸附等化学工程的核心三传一反动量传递、热量传递、质量传递Momentom、heat、mass(transfer)化学反应chemicalreaction最新观点三传三转物质的传递与转化能量的传递与转化信息的传递与转化研究方法单元操作和设备选择的能力01工程设计能力02操作和调节生产过程的能力03过程开发或科学研究能力04课程的学习要求1）物理量的单位基本单位m(长度)、kg(质量)、s(时间)、K(温度)、A(电流)、cd(光强度)、mol(物质的量)导出单位2）单位换算物理量的单位换算经验公式的换算换算因子彼此相等而各有不同单位的同名物理量之比单位制单位制绝对单位制厘米、克、秒制（cm、g、s）米、千克、秒制（m、kg、s）国际单位制（m、kg、s）英尺、英镑、秒制（ft、lb、s）工程单位制米、千克力、秒制（m、kgf、s）英尺、英镑力、秒制（ft、lbf、s）直接换算—查单位换算表按基本单位换算—熟知物理量的单位，记住物理量的基本单位的换算因子换算方法例0－1物理量的单位换算例0－2经验公式的换算化工计算设计型，操作型质量守恒，能量守恒，平衡关系，速率关系物料衡算画图，确定衡算范围，确定衡算基准非稳态稳态
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