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家庭服务员家政服务员初级理论知识试卷及答案

一、选择题（每题2分，共30分）

1.家政服务员在与雇主交谈时，下列哪种做法是正确的（）

A.随意打断雇主说话

B.认真倾听，适当回应

C.只顾自己表达观点

D.频繁看手机

答案：B。在与雇主交谈时，认真倾听并适当回应是尊重雇主的表现，能促进良好沟通。随意打断雇主说话不礼貌；只顾自己表达观点而不关注雇主感受不利于交流；频繁看手机是不尊重雇主的行为。

2.清扫房间时，正确的清扫顺序一般是（）

A.先地面，后家具

B.先窗户，后地面

C.先角落，后中间

D.先低处，后高处

答案：B。清扫房间一般先清扫高处的窗户等，避免清扫高处时灰尘落到已清扫的地面等地方，然后再清扫地面。先地面后家具会使清扫家具时灰尘又落到地面；先角落和先低处都不符合高效、合理的清扫顺序。

3.清洗衣物时，对于有油污的地方，可先用（）进行预处理。

A.白醋

B.洗洁精

C.盐水

D.酒精

答案：B。洗洁精具有良好的去油污能力，可对衣物上有油污的地方进行预处理。白醋主要用于去除一些污渍的异味、软化水质等；盐水一般用于固色等；酒精主要用于消毒和去除一些特殊污渍，但对于油污的去除效果不如洗洁精。

4.家政服务员在为婴儿准备食物时，应遵循（）的原则。

A.多盐多糖

B.清淡易消化

C.重口味

D.大量添加调味料

答案：B。婴儿的肠胃功能尚未发育完全，清淡易消化的食物更适合他们，有助于消化吸收。多盐多糖、重口味以及大量添加调味料的食物对婴儿健康不利。

5.以下哪种电器使用时需要特别注意防潮（）

A.电视机

B.微波炉

C.电热水器

D.以上都是

答案：D。电视机、微波炉、电热水器等电器如果受潮，可能会影响其正常使用，甚至引发安全事故，都需要特别注意防潮。

6.打扫玻璃时，可在水中加入少量（），能使玻璃更干净明亮。

A.牙膏

B.牛奶

C.洗发水

D.柠檬汁

答案：D。柠檬汁中含有酸性成分，能有效去除玻璃上的污渍，使玻璃更干净明亮。牙膏一般用于清洁牙齿等；牛奶没有特别针对玻璃清洁的优势；洗发水主要用于清洁头发。

7.家政服务员在照顾老人时，发现老人突然晕倒，首先应该（）

A.立即将老人扶起

B.大声呼救并拨打急救电话

C.给老人喂水

D.摇晃老人使其苏醒

答案：B。老人突然晕倒情况不明，不能随意扶起、摇晃或喂水，以免造成二次伤害。应大声呼救并拨打急救电话等待专业人员救援。

8.整理衣柜时，衣物的分类方式不包括（）

A.按季节分类

B.按颜色分类

C.按价格分类

D.按款式分类

答案：C。通常整理衣柜会按季节分类方便不同季节取用衣物，按颜色分类便于搭配和查找，按款式分类能使衣柜更规整。按价格分类对于衣物整理的实用性不大。

9.清洗厨房炉灶时，可用（）去除油污。

A.小苏打

B.洗衣粉

C.牙膏

D.肥皂

答案：A。小苏打具有碱性，能有效分解油污，是清洗厨房炉灶去除油污的常用物品。洗衣粉主要用于清洗衣物；牙膏一般用于清洁牙齿等；肥皂主要用于洗手等，对厨房炉灶油污去除效果不如小苏打。

10.家政服务员在照顾小孩时，要时刻关注小孩的（）

A.饮食

B.睡眠

C.安全

D.以上都是

答案：D。照顾小孩时，饮食关系到小孩的营养摄入和健康，睡眠对小孩的生长发育很重要，而安全更是重中之重，所以以上方面都需要时刻关注。

11.以下哪种清洁工具适合清洁地板缝隙（）

A.扫帚

B.拖把

C.牙刷

D.鸡毛掸子

答案：C。牙刷刷头小，能深入地板缝隙进行清洁。扫帚主要用于清扫大面积的灰尘；拖把用于清洁地面；鸡毛掸子主要用于清扫家具表面灰尘等。

12.家政服务员在擦拭家具时，应顺着（）擦拭，以免损伤家具表面。

A.纹理方向

B.横向

C.纵向

D.对角线方向

答案：A。顺着家具的纹理方向擦拭可以避免刮伤家具表面，保护家具。横向、纵向或对角线方向擦拭可能会因与纹理方向不一致而损伤家具。

13.清洗毛绒玩具时，可将其放入网袋中，加入适量（）进行清洗。

A.漂白剂

B.柔顺剂

C.消毒液

D.洗衣液

答案：D。洗衣液具有清洁功能，可用于清洗毛绒玩具。漂白剂可能会使毛绒玩具褪色；柔顺剂主要是使衣物等柔软，不能起到主要的清洁作用；消毒液主要用于消毒，不是主要的清洁用品。

14.照顾宠物时，要定期为宠物（），以保持宠物的健康。

A.洗澡

B.驱虫

C.修剪毛发

D.以上都是

答案：D。定期为宠物洗澡可以保持其身体清洁；驱虫能防止宠物感染寄生虫；修剪毛发可以保持宠物整洁，这些都有助于保持宠物的健康。

15.家政服务员在工作中如果不小心损坏了雇主的物品，应该（）

A.